Конспекти занять з дітьми

«Що робить наше життя зручним»

Конспект пізнавально-практичного заняття в підготовчій групі.

Автор: Ємеліна Н.Л., вихователь, МБДОУ «Дитячий садок N74 «Вінні-Пух» комбінованого виду», Архангельська область р. Северодвинск.

Програмне зміст:
1.Закріпити уявлення дітей про побутової техніки, широко використовуваної в будинку, значущість її використання для прискорення одержання результату праці, поліпшення якості, полегшення праці.
2.Вправляти в приготуванні страв доступних дітям, користуватися побутовою технікою під контролем дорослих.
3.Формувати бажання надавати будинку посильну допомогу. Відчувати почуття задоволення від виконаної справи. Виховувати інтерес до праці.

Методичні прийоми:
1.Сюрпризный момент - поява вихователя в ролі Попелюшки.
2. Художнє слово - загадки.
3. Дидактичні ігри: «Що можна і що не можна на кухні»; «Домалюй зображення».
4.Питання дітям.
5. Внесення технологічних карт із зображенням послідовності приготування страв.
6. Практична діяльність дітей - приготування овочевого салату, фруктового салату, гарячих бутербродів.

Попередня робота:
1.Знайомство і розглядання побутової техніки.
2. Екскурсія на кухню дитячого садка.
3. Бесіди на тему: « Як я допомагаю мамі вдома»; «Правила поведінки на кухні».

Матеріал до заняття:
- технологічна карта;
- картки для гри «Домалюй зображення»;
- картинки з правилами «Що можна і що не можна на кухні»;
- обробні дошки;
- ножі;
- тостер;
- салатниця;
- продукти: фрукти, йогурт, овочі, олія, хліб, сир.

Хід заняття:
Сюрпризный момент - вихователь в ролі Попелюшки.
Вихователь: Діти, ви здогадалися, в героїню якої казки я сьогодні перетворилася? Згадайте, яку роботу виконувала Попелюшка по дому?
Вихователь: Попелюшку в казці допомагали чарівні помічники: птахи, звірі. А які помічники допомагають вашим мамам в наші дні, ви зараз отгадаете.

Загадки:
1.Дитина - «У нашому домі цілий рік Дід Мороз в шафі живе» (Холодильник)
2.Дитина - « Є у нас в квартирі робот, у нього величезний хобот. Любить робот чистоту і гуде як лайнер ТУ. Він залюбки ковтає пил, не базікає, не чхає» (Пилосос)
3.Дитина - « Я, не вихваляючись скажу, всіх друзів омоложу. Йдуть до мене смутні - з зморшками, зі складками. Йдуть дуже милі - веселі і гладкі. Значить, я надійний друг - електричний...» (Праска)
4.Дитина - « Їй набили м'ясом рот, і вона його їсть. Жує, жує і не ковтає, у тарілку відправляє» (М'ясорубка)

Вихователь: Пилосос, м'ясорубка, холодильник, праска - назвіть це все одним словом. (Побутова техніка)
Але це не вся техніка для дому. Після гри «Домалюй малюнок» ви назвете ще домашні прилади.
Діти виконують завдання «Домалюй картинку», послідовно з'єднуючи точки по цифрам.

Питання: - Микита, який прилад ти намалював?
- Олю, що у тебе вийшло?
- Для чого потрібна побутова техніка?
Вихователь: Техніка - це дуже здорово, але якщо в родині все буде робити одна мама, вона все одно дуже втомиться, їй відпочивати ніколи.
Питання: - Хто ще може їй допомогти?
- Як ви любите допомагати?
- А на кухні любите працювати?
Вихователь: Кухня - це те місце, де дуже цікаво, але там вас чекає багато небезпек!
Пограємо в гру: «Що можна і що не можна на кухні!» (Діти називають правила, вихователь на стенді перевертає картинки)
Діти розглядають стенд.
Вихователь: Правила поведінки на кухні ви знаєте дуже добре, і тепер я хочу запропонувати вам цікаву гру під назвою «Сміливий кухар». Суть гри в приготуванні смачних страв. Пропоную для початку ось такі схеми - рецепти, які допоможуть вам здогадатися, що ви будете готувати і згадати послідовність дій від задуму до результату.
Перед дітьми три технологічні карти.
Питання: - Що задумано приготувати за цією схемою?
- Що тут повинно вийти?
- Яке блюдо будемо готувати за цією схемою?
Отже, «сміливі кухарчуки» приступайте.
Діти розподіляються на три групи:
- Перша група готує овочевий салат « Осіння мозаїка»;
- Друга - фруктовий салат «Дари сонця»;
- Третя група під контролем дорослого готує гарячі бутерброди з сиром.
В кінці приготування їжі, діти прибирають своє робоче місце.
Проводитися дегустація страв.
Вихователь: Дорогі діти, ви мене потішили. Мені приємно, що у ваших мам є така диво - побутова техніка у будинку і, звичайно, ви дружні, великі помічники.