Конспекти занять з дітьми

«Хліб - всьому голова»

Заняття для дітей старшого дошкільного віку (5-7 років)

Автор: Косникова Наталія Юріївна, вихователь Дитячого садка N 12 міста Гарячий Ключ Краснодарського краю.

Мета: закріпити знання дітей про працю хліборобів, про значення їх праці для суспільства. Розширювати уявлення про рідний край.

Залучати дітей і батьків до активної участі у підготовці до свята.
Удосконалювати співочий голос і вокально-слухову координацію, закріпити вміння виразно і ритмічно рухатися відповідно до різноманітним характером музики.
Виховувати любов до рідної Кубані, головної житниці країни, повагу до праці хліборобів.

Попередня робота:
Читання Б. Житкова з книги «Що я бачив» - «хліб», «Як літак в полі працює», бесіди «Звідки хліб прийшов», «Машини - помічники в полі», розглядання ілюстрацій про працю хліборобів колись і тепер. Екскурсія на радгоспну, заучування віршів «Руки людини» Я. Дягутите, малювання «Як вирощують хліб», слухання пісень кубанських композиторів: Ст. Захарченко, Р. Пономаренко, Б. Зозулі про Кубані, Краснодарському краї, р. Гарячий Ключ, перегляд виступу Кубанського козачого хору ( відеозапис).
Розучування характерних національних танців, розучування пісень.

Словникова робота: хлібороби, млин, нива, зерно, комори, козачата, хлопці, коровай, віконниці, колос, сніп, ночі зоревые.

Хід заняття:
В центрі групи на столах страва з борошна - короваї, пироги, млинці, ватрушки, булочки і т. п.

Вихователь: Всім знайомі слова - хліб усьому голова,
Щасливий край, веселий край, де хороший урожай!

( фонограма пісні «Хліб всьому голова» вик. Кубанський козачий хор )

1 дитина: Добре, коли в полях нива колоситься,
Добре, коли всього багато вродить !

2 дитина: Схилила важку голову жито,
Спасибі вам сонце і ласкавий дощ.
              ( діти вклоняються)

3 дитина: Знаємо спекотна пора - осінь золота,
Не досягти без праці диво - врожаю.

4 дитина: На долоню візьми зерно - ось як воно зросло,
Стало твердим, стало стиглим
І засмаглим від сонця.

Виходять дівчатка-жниці.
 
Вихователь:
По старому козацькому звичаю перший сніп зрізають самі працьовиті дівчата. Давайте і ми збережемо цей звичай.

Діти виконують «Етюд з колосками»
«Колоски» пов'язують сніп і забирають. Двоє хлопчиків виносять мішок із зерном.

дитина: Зерно у комори потече рікою
Його на млині зроблять мукою.

Виходить Мельник.

Мельник: Ну-ка, хлопці, покажіть який нині урожай?
Вистачить нам пшенички цієї нам величезний коровай?

( мішок несуть на млин)

дитина: Дуйте, дуйте ветры в полі,
Щоб млини мололи,
Щоб завтра з борошна
Напекли нам пироги.

Пісня «Козача урожайна», музика Ст. Захарченко

Мельник: (виносить мішок з борошном)
Козачата потрудилися,
Всі старалися, не лінувалися,
А ви втомилися?

Діти: трохи.

Мельник: ну, пора і відпочити!

Гра з хусточками.

Пісня «Бери країна, наш кубанський хліб», музика Ст. Захарченко.

Дівчинка-козачка (виносить хліб-сіль)
У народу є слова:
«Хліб життя голова»
Славиться він першим на землі,
Ставиться першим на столі.
       ( ставить хліб на стіл)

Вихователь: а тепер, діти, відгадайте загадки про хліб, землю...

1. Нікого не народила,

А все матінкою звуть (земля)

1. Виріс в полі дім

Повний будинок зерном.
Стіни позолочені,
Віконниці забиті,
Будинок ходуном ходить,
На стовпі золотом. (колос)

1. Сто один брат

Всі в один ряд
Разом зв'язані стоять (сніп)

1. На горі-горушке стоїть старенька,

Руками махає, хліба просить,
Даси їй хліба - тому віддає (млин)

Вихователь: Діти, а приказки ви знаєте?

1. Хто землю плекає, того і земля шкодує.
2. День проґавив - урожай втратив.
3. Будеш працювати - буде в тебе і хліб, і молоко водитися.
4. На чужий коровай рот не роззявляй,

А раніше вставай та свій грай.

Діти:

Ми люди не горді:
Немає хліба - подавай пироги!

Улюблена звістка - скажуть, що час є!

Прискакали з печі плюшки, сушіння та ватрушки,
Паски та калачі, різні пампушки!

Тут і друковані пряники - до того ошатні!
Ми не відразу їх з'їмо, а спочатку подивимось!

Танець «Козацький танок»

Вихователь: Давайте послухаємо красиву пісню. Її для нас заспівають Чихутина Ксенія зі своєю бабусею.

Пісня «я Посадила сади» Музика Григорія Пономаренка.

Вихователь: Кубань називають житницею Росії. Тільки у нас вирощують самий рекордний урожай хліба. А як у нас прославляють хліборобів! Проводять свято - День урожаю. Найбільш працьовитих нагороджують орденами, медалями. Важка праця хлібороба, але і почесна. Так давайте дбайливо ставиться до хліба. Адже він вирощений з таким трудом, і будемо поважати наших хліборобів - трударів. І дуже любити нашу малу Батьківщину Кубань, адже тут вирощується найцінніше, що є на землі - ХЛІБ!

На закінчення діти разом з дорослими співають пісню:
«На Кубані ми живемо» музика. Віктора Захарченка.