logo1logo2
logo3
k1
k2
k3
k4
k5
k6
k7
k8></a></td>
        </tr>
      
      <tr>
        <td align=

stik logo4 logo5Головна | Заняття | Консультації logo6

Консультації для вихователів.

ОВОЧІ ТА ФРУКТИ - КОРИСНІ ПРОДУКТИ»

Педагогічний проект у середній групі.

Автор: Сердюкова А. В., вихователь, МБДОУ «Новоолександрівський дитячий садок», Новоолександрівка.

Тема: Педагогічний проект «Овочі та фрукти - корисні продукти».
Тип проекту: практико - орієнтований.
За кількістю учасників: колективний.
За контингентом учасників: змішаний (діти, батьки, педагоги).
По тривалості: вересень - листопад 2012 р.
Анотація: У сучасному суспільстві людина має більше можливостей піклуватися про здоров'я, так як медицина пропонує різноманітні лікарські препарати, які можуть допомогти в багатьох ситуаціях, але не треба забувати про користь правильного харчування.
Здоровий спосіб життя немислимий без раціонального різноманітного харчування. Харчування, як відомо, є одним з факторів, що забезпечують нормальний розвиток дитини і досить високий рівень опірності організму до захворювань.
Восени раціон дитини вже не так багатий свіжими овочами і фруктами з присадибних ділянок, як влітку. Тому не тільки навесні, яку прийнято називати часом дитячого гіповітамінозу, але і восени дитині обов'язково слід вживати натуральні вітаміни.
Деякі діти восени схильні до хвороб. Тому що не всі люди загартовані; одягаються не по сезону. У слабких дітей часто погіршується здоров'я: болить голова, в очах «зірочки», все тіло мляве, поганий настрій, вони примхливі. Тому дітям необхідно правильно харчуватися. Адже здоров'я - це те, що ми їмо. Їжа допомагає дитині рости, дає йому необхідну енергію. Тому їжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. А корисна їжа - це, насамперед свіжі овочі, фрукти і ягоди.
Даний проект призначений для дітей середньої групи ДНЗ і орієнтований на вивчення питань, пов'язаних із збереженням здоров'я людини. Робота над проектом спрямована на систематизацію та розширення знань дітей про овочах і фруктах; ознайомлення дітей з вітамінами, розкриття їх значення для здоров'я людини; на закріплення знань про гігієну харчування і дбайливе ставлення до свого здоров'я. Проект об'єднає вихователів, батьків і дітей у спільній творчій роботі.
Програмне зміст: Розширення уявлення дітей про овочах і фруктах, їх корисні властивості; розвиток сенсорних навичок, пізнавального інтересу, мови.
Мета: Розвиток пізнавальних і творчих здібностей дітей у процесі пізнавально-дослідницької діяльності.
Завдання:
1. Систематизувати і розширити знання дітей про овочі та фрукти; познайомити дітей з вітамінами А, В, С, розкрити їх значення для людини.
2. Розвивати пізнавальні та творчі здібності дітей, мову.
3. Виховувати гігієну харчування і дбайливе ставлення до свого здоров'я.
Проблема: Яка роль натуральних вітамінів у збереженні та зміцненні здоров'я.
Очікуваний результат:
- розуміння дітьми значення вітамінів для збереження і зміцнення здоров'я,
- розуміння необхідності правильного харчування,
- розвиток пізнавальних і творчих здібностей дітей,
- навчання вмінню здійснювати пошуково - дослідницьку діяльність,
- підвищення мовленнєвої активності, активізація словника з теми «Вітаміни».
Методи: наочний, словесний, практичний.
Прийоми:
- читання вихователем віршів, казок, оповідань;
- спостереження;
- інсценізація вірша;
- розглядання книжкових ілюстрацій, предметів, наочного матеріалу;
- проведення дидактичних ігор;
- проведення цільових прогулянок;
- твір казок про овочі і фрукти;
- заучування віршів дітьми;
- бесіди з елементами діалогу, узагальнюючі розповіді вихователя;
- відповіді на запитання педагога, дітей;
- повідомлення додаткового матеріалу вихователем, батьками;
- загадування загадок;
- читання літературних творів батьками;
- організація продуктивної діяльності;
- організація пізнавально-дослідницької діяльності;
- приготування батьками і дітьми різних вітамінних салатів;
- виготовлення з дітьми наочних посібників для занять;
- проведення підсумкового заходу.

Форма організації дітей: індивідуальна, подгрупповая, фронтальна.
Форма роботи з дітьми:
1. Малювання «Овочі», «Фрукти». Малювання автопортретів на тему «Я здоровий!», «Я хворий»; плакатів на тему «Корисні продукти», «Шкідливі продукти».
2. Ліплення «Овочі», «Фрукти».
3.Аплікація «Кошик з овочами і фруктами».
4. Д/гра «Фрукти», «Відгадай овоч або фрукт на смак», «Збираємо врожай».
5. С/р гра «Овочевий магазин», «На дачі», «Лікарня».
6. Бесіда «Овочі, ягоди і фрукти - найкорисніші продукти», «Вітаміни».
7. Заучування загадок і віршів про овочах і фруктах.
8. Читання: вірші І. Фінк «Овочі і фрукти», Я. Акім «Яблунька», Тобто Трутнева «Урожай, урожай!»; білоруська народна казка «Пух», російські народні казки «Ріпка», «Мужик і ведмідь»; розповідь Толстой Л. «Старий садив яблуні...»
9. Фізкультурне заняття «Овочі і фрукти», пальчикова гімнастика «Салат», «Каша».
10. Музичне заняття: розучування пісні «збирай Урожай», «Антошка», частівок про здоровий спосіб життя.
11. Робота в книжковому куточку (розглядання ілюстрацій різних овочів і фруктів, книг про ЗСЖ).
12. Цільова екскурсія на кухню (спостереження за приготуванням овочевого салату-вінегрету).
14. Вивчення книг про корисне харчування, розглядання книжок про ЗСЖ.
15. Робота на городі: збирання врожаю овочів.
Форма роботи з батьками:
1. Консультація «Овочі і фрукти - самі вітамінні продукти».
2. Папка - пересувка «Вітамінний калейдоскоп».
3. Анкетування «Здоровий спосіб життя».
4. Твір разом з дітьми казок про овочі та фрукти.
5. Підбір ілюстрацій та малюнків на тему «Овочі та фрукти - самі вітамінні продукти».
6. Проведення інтерв'ю з батьками «Як треба харчуватися, щоб бути здоровим?»
7. Виготовлення масок овочів і фруктів.
8. Виготовлення атрибутів для сюжетно - рольових ігор «Овочевий магазин», «Лікарня».
Види дитячої діяльності: ігрова, рухова, пізнавально-дослідницька, комунікативна, продуктивна, музично-художня, трудова, читання художньої літератури.
Попередня робота: Розглядання плакатів із зображенням овочів та фруктів; муляжів овочів і фруктів, свіжих овочів та фруктів; варених для салату, кухонного інвентарю; бесіда про здоров'я; бесіда про користь овочів і фруктів; читання і заучування віршів, загадок про овочі та фрукти.
Здоров'езберігаючи технології: Фізкультурне заняття «Овочі і фрукти», пальчикова гімнастика «Салат», «Каша». Пропаганда ЗСЖ: вивчення книг про корисне харчування, розглядання книжок про ЗСЖ; бесіди «Овочі, ягоди і фрукти - найкорисніші продукти», «Вітаміни». Раціональне харчування, застосування аскорбінової кислоти; використання фітонцидів - цибулі, часнику; сокотерапія; фрукти і овочі на другий сніданок; приготування вітамінних салатів.
Оформлення: матеріали проекту представлені у друкованому вигляді (папка - накопичувач); в електронному вигляді з мультимедійною презентацією та додатками.
Підсумок проекту:
- Пізнавальний дозвілля «Овочі та фрукти - корисні продукти»;
- Оформлення тематичної папки «Вітамінний калейдоскоп»;
- Оформлення тематичної папки «Вітамінні сімейки»;
- Оформлення папка - пересувка «Смачні загадки»;
- Малювання автопортретів на тему «Я здоровий!», «Я хворий»;
- Оформлення плакатів на тему «Корисні продукти», «Шкідливі продукти»;
- Оформлення книги казок про овочі та фрукти.
Наочність: Плакати із зображенням овочів та фруктів; ілюстрації із зображенням овочів та фруктів, ілюстрації із зображенням корисних і шкідливих продуктів; муляжі овочів та фруктів; свіжі овочі та фрукти; шапочки вітамінів А, В, С; шапочки овочів.
Програмне забезпечення:
1. Дитинство: приблизна основна загальноосвітня програма дошкільної освіти / Т. В. Бабаєва, А. Р. Гогоберидзе, З. В. Михайлова та ін - СПб.: «ДИТИНСТВО-ПРЕС», 2011. - 528 с.
2. Шорыгина Т. А. Основи безпеки для дітей 5-8 років. - М: ТЦ Сфера, 2006. - 80 с.
3. Хромцова Т. Р. Виховання безпечної поведінки у побуті дітей дошкільного віку. - М: Педагогічне товариство Росії, 2005. - 80 с.
4. Авдєєва Н.Н. Безпека: Навч. - метод. Посібник з основ безпеки життєдіяльності дітей старшого дошкільного віку. - СПб.: Дитинство - Прес, 2005. - 144 с.
5. Мосалова Л. Л. Я і світ. Конспекти занять з соціально - морального виховання дітей дошкільного віку. - СПб.:«ДИТИНСТВО-ПРЕС», 2011.
6. Комплексні заняття з дітьми 4-7 років. / авт.- упоряд. О. Ф. Горбатенко. - Изд. 2-е доп. - Волгоград: Учитель, 2012. - 202 с.
7. Основи безпечної поведінки дошкільників: заняття, планування, рекомендації. / авт.- упоряд. О. В. Чермашенцева. Волгоград: Учитель, 2012. - 207 с.
8. Групові традиції в дитячому саду. / Авт. Упоряд. С. А. Шапошникова. :Волгоград, 2009.
9. Шипицына Л. М., Защиринская О. В. Азбука спілкування. / Для дітей від 3 до 6 років./ - СПб.:«ДИТИНСТВО-ПРЕС», 2004. - 384 с.
Реалізація Федеральних державних вимог: Освітня область: здоров'я. Інтеграція з освітніми галузями: пізнання, комунікація, читання художньої літератури, фізична культура, музика, соціалізація, праця, художня творчість, безпека.
Освітні ресурси:
1. Березовська В. Ю. Педагогічний проект «Якщо хочеш бути здоровим». // Вихователь ДНЗ N 2, 20011.
2. Васильєва Н. Проектна діяльність: беремо участь разом. // Дошкільне виховання N 10, 2011.
3.Міленко Ст., Лепетюча Ст. Форма організації пізнавальної діяльності старших дошкільників. // Дошкільне виховання N 10, 2011.
4. Проектний метод у діяльності дошкільного закладу: Посібник для керівників і практичних працівників ДНЗ/Авт.-упоряд.: Л. С. Кисельова, Т. А. Даніліна. - М.: АРКТИ, 2005.
5. Рогожина Н.Н. Екологічний дозвілля в старшій групі. // Вихователь ДНЗ N 2, 20011.
6. Урмина, В. А. Інноваційна діяльність в ДНЗ: програм. - метод. забезпечення: посібник для рук. і адм. працівників - М.: Лінка-прес, 2009.

Інтернет ресурси:
1. Doshkolnik.ru
2. festival. 1 september. ru
3. nsportal. ua / detsad. ru
4. www/ditsad.com.ua
5. www.ivalex.vistcom.ru
6. fruktu-i-owoshi. ru
7. www/dohme. Ru
8. ipklabdo.lanta - net. ru
9. www. Wiki.vladimir - edu. ru
10. wiki.iteach. ru
11. www.maaam. ru
Сценарій організації НСД:
ПІЗНАВАЛЬНИЙ ДОЗВІЛЛЯ
«ОВОЧІ ТА ФРУКТИ - КОРИСНІ ПРОДУКТИ»
Хід дозвілля
Вихователь: Сьогодні наше свято
Обіцяє бути непоганим.
Ми розповімо про все,
Пограємо і заспіваємо.
А девіз у нас такий:
«Міцним будь і будь здоров!»
Вихователь. Хлопці, сьогодні ми з вами поговоримо про здоров'я! Хто хоче бути здоровим?
Діти. Всі!
Вихователь. Яку людину можна назвати здоровим?
Діти. Веселого, рухомого, неболеющего.
Стук у двері. В гості приходить Ваня Заболейкин.
Вихователь. Здрастуй, хлопчик? Ти хто?
Ваня (Сава Р.):
Заболейкин Ваня я,
Тільки хворий я, друзі.
У мене сумний вигляд,
Дуже голова болить.
Ломить спину, коле пліч,
Потрібен лікар, він мені б допоміг.
Вихователь
Вистачить охати і ревіти,
Соромно хлопчикові хворіти.
Приходь до нас в дитячий сад,
Тут дізнаєшся від хлопців:
Як здоровим, сильним бути,
Як без смутку день прожити.
Правда, діти, адже ми зможемо?
Заболейкину допоможемо!
Діти. Так!
Вихователь. Яка у тебе дивне прізвище, Заболейкин!
Ваня. А мені подобається моє прізвище, вона мені як раз підходить, тому що я постійно хворію. Я сьогодні до вас в дитячий сад прийшов, а завтра я захворію, і буду сидіти вдома.
Вихователь. Щось незрозуміле з тобою діється? Невже тобі подобається весь час хворіти, ходити по лікарнях, пити таблетки. А ви, діти, любите хворіти?
Діти. Ні!
Вихователь. Чому?
Діти. Нудно сидіти вдома, лежати в ліжку.
Вихователь. А що ти любиш їсти, Заболейкин?
Ваня. Цукерки, печиво, торт, кока-колу, лимонад, жуйки, чіпси» фанту.
Вихователь. Це все смачно, діти?
Діти. Так!
Вихователь. А чи корисно це?
Діти. Ні!
Вихователь. А які корисні продукти ви знаєте?
Діти. Це овочі, фрукти і ягоди!
Вихователь:
А тепер подивимося інсценізацію вірша Ю. Тувіма " Овочі "
Вихователь: Господиня одного з базару прийшла,
Хазяйка з базару додому принесла:
Картоплю, капусту,
Моркву, горох,
Петрушку і буряк.
Ох!.. Ось овочі завели суперечку.
Перець: Хто з нас, з овочів,
І смачніше, і потрібніший?
Хто при всіх хворобах
Буде корисніше?
Горох: Я такий гарненький
Зелененький хлопчисько,
Якщо тільки захочу
Всіх горошком пригощу.
Буряк: Дай сказати хоч слово мені,
Вислухай спочатку
Буряк треба для борщу
І для вінегрету.
Їж сам і пригощай -
Краще буряків нема!
Капуста: Ти вже, буряк помовч!
З капусти варять борщ
А які смачні пироги капустяні!
Редиска: Я - рум'яна редиска,
Поклонюся вам низько-низько.
А хвалити себе навіщо?
Я і так відома усім!
Огірок: Дуже будете задоволені,
З'ївши огірочок малосольный,
А вже свіжий огуречик
Всім сподобається, звичайно!
Морква: Про мене розповідь недовгий.
Хто не знає вітаміни?
Пий завжди морквяний сік
І гризи моркву -
Будеш ти тоді, дружок,
Міцним, сильним, спритним.
Помідор: Не базікай, морквина, дурниця,
Помовч трошки.
Самий смачний і приємний
Вже, звичайно, томатний сік.
Цибуля: Я приправа в кожній страві.
І завжди корисний людям.
Вгадали? Я - ваш друг,
Я простий зелений лук!
Картопля: Я, картопля, так скромна-
Слова не сказала...
Але картопля так потрібна
І великим і малим.
Баклажан: Баклажанна ікра,
Так корисна, так смачна.
Вихователь:
Суперечка давно пора кінчати!
Сперечатися марно. (Лунає стукіт у двері.)
Хтось здається стукає...
Входить лікар Айболить.
Всі:Це доктор Айболить.
Айболіт: Ну, звичайно, це я!
Про що сперечаєтеся друзі?
Ріпа: Хто з нас з овочів,
Всіх важливіше і всіх смачніше?
Хто при всіх хворобах
Буде корисніше?
Айболить: Щоб здоровим, сильним бути,
Треба овочі любити,
Всі без винятки, в цьому немає сумніву!
У кожному користь є і смак,
І вирішити я не беруся:
Хто з вас смачніше, хто з вас потрібніше!

Вихователь: Дійсно, всі овочі корисні. У них містяться вітаміни, які необхідні для росту і розвитку.

Пісня «збирай Урожай».

Вихователь: А тепер пограємо. Гра «Відгадай загадку»

Навесні повисло -
Все літо кисло,
А солодко стало -
На землю впала. (Яблуко.)

Кругло і гладко,
Червоно і солодко,
Їв - плювався,
А задоволений залишився. (Вишня.)

У мами доньки
Висять на шнурочку. (Полуниця, суниця.)

Три сестри схожі,
Але різні по шкірі:
Одна - білянка,
Інша - румянка,
Третя - смуглянка. (Смородина.)

На білому пальчику -
Гарний наперсток. (Малина)

Всі про неї боксери знають,
З нею удар свій розвивають,
Хоч вона і незграбна,
Але вона на фрукт схожа. (Груша)

Круглий я і гладкий,
Великий, важкий, солодкий.
М'якоть моя червона -
Зілля прекрасне. (Кавун)

На сучках висять плоди,
Посиніли від спеки... ( сливи )

Стиглі, соковиті, різнокольорові,
На прилавках всім помітні!
Ми корисні продукти,
А звемось просто - ... ( фрукти )

Вихователь: А як відрізнити фрукти від овочів?
( Фрукти зазвичай ростуть в саду, зазвичай солодкі, крім лимона, а овочі на городі.)
Вихователь: А тепер пограємо.

Гра " Збери овочі і фрукти ".
(Одна команда збирає у кошик овочі, а інша - фрукти.)
Гра «Відгадай овоч або фрукт на смак».

Вихователь: Дорогий, Айболить! А чим корисні овочі і фрукти?
Айболить: У них містяться такі речовини чарівні, які допоможуть стати здоровими, рум'яними і бадьорими.
Вихователь: Хлопці, про яких чарівних речовинах говорить Айболить?
Діти: Про вітаміни!
Вихователь: Хлопці, давайте розповімо Заболейкину, як корисні для здоров'я ці вітаміни.

Невелика сценка у віршах про вітаміни:
Світла: Вітаміни - цінні речовини,
Без них нікуди.
Щоб здоровим, сильним, міцним,
Потрібно з вітамінами дружити.
Вітамінів багато - всіх не перелічити,
Але найголовніші серед них є.
Без них організм не може існувати,
Вчитися, працювати, відпочивати.
Вітамін А
Пам'ятай істину просту -
Краще бачить тільки той.
Хто їсть сиру моркву
Чи п'є морквяний сік.
Вітамін В
Дуже важливо спозаранку
Є за сніданком вівсянку.
Чорний хліб корисний нам-
І не тільки вранці.
Вітамін С
Від застуди та ангіни
Допомагають апельсини.
Ну, а краще їсти лимон,
Хоч і дуже кислий він.
Вітамін Д
Риб'ячий жир всього корисніше!
Хоч противний - треба пити.
Він рятує від хвороб.
Без хвороб - краще жити!
Вітамін Е
Вітамін Е зміцнює наш організм,
Захищає від хвороб та інших катаклізм.
Уповільнює процеси старіння,
Попереджає розвиток хвороб серця.
Їжте м'ясо, яйця, молоко, горіхи,
Зелень, черешню, боби і злаки.
Вітамін Р
Вітамін Р стимулює обмін речовин,
Зміцнює здоров'я крові,
Віджене від нас всі напасті
Лимон, апельсин і салат.
Еля:
Ніколи не сумую
І посмішка на обличчі,
Тому що приймаю
Вітаміни А, В, С.
Вихователь: Та який же тут напрошується висновок?
Діти: Всі вітаміни важливі для здоров'я.
Вихователь: А тепер пограємо.

Гра «Вітамінні сімейки».
(Діти - Вітаміни збирають свої сімейки, тобто овочі і фрукти, в яких вони знаходяться.)
Пісня «Антошка»

Заболейкин Ваня: Я зрозумів,
Щоб здоровим, сильним бути
Треба фрукти, овочі любити.
Всі без винятки -
У цьому немає сумніву!
У кожному користь є і смак,
І вирішити я не беруся,
Хто з них смачніше,
Хто з них потрібніший.
Лікар Айболіт: Ну звичайно, Ваня,
Щоб бути здоровим,
Дари бери садові!
Вітамінна рідня -
Діти сонячного дня!
Той, хто їсть моркву,
Стане сильним, міцним, спритним.
А хто любить, діти, цибулю -
Виростає швидко раптом.
Хто капусту дуже любить,
Той завжди буде здоровим.
Щоб це не забути,
Потрібно разом повторити:
Той, що багато їсть моркви...
Діти: Стане сильним, міцним, спритним!
Лікар Айболить: Вірно! А хто любить, діти цибулю...
Діти: швидко Виростає раптом!
Лікар Айболить: Хто капусту дуже любить...
Діти: Той завжди буде здоровим!
Лікар Айболить: Молодці, діти! Тепер ви знаєте, що потрібно робити, щоб бути сильними, міцними і здоровими.
Вихователь: Наше розвага підійшло до кінця, і я думаю, що завдяки вам Ваня більше ніколи не буде хворіти. Чому ж потрібно харчуватися, щоб бути здоровими, красивими, розумними?
Лікар Айболить: так, Так, і ще не забувайте мити руки, овочі та фрукти перед їжею!
Вихователь: Дорогою Ваня, доктор Айболить послухайте частівки про здоровий спосіб життя:

Частівки про здоровий спосіб життя

  • Припоєм ми вам частівки,

Слухайте уважно,
І під музику всі разом
Плескайте старанно!

  • Всі здоровий спосіб життя

Ми з хлопцями ведемо,
Хоч ми ще дошкільнята,
Від дорослих не відстаємо!

  • Будемо ми завжди здорові,

Будемо рости міцними,
Якщо спортом займатися, -
Станеш найсильнішим ти!

  • Ми дамо раду Ванюше,

І хлопцям дорогим:
Драгоценнейшим здоров'ям
Ви Дорожите своїм!
Про таблетки і ліки
Забудьте назавжди,
Нехай у вас стануть друзями
Овочі, фрукти і ягоди!

  • Вам сподобалися коломийки?

Ми проспівали їх для вас!
Всім бажаємо здоров'я ми
У цей світлий добрий час!

Вихователь: Дорогою Заболейкин! Наші дітки разом з батьками приготували вітамінні салати, напої і барвисто їх оформили, щоб у тебе з'явилося бажання все це спробувати. Ми запрошуємо тебе в наше «Осіннє кафе» на дегустацію.
(Діти під музику проходять в «Осіннє кафе».)
Заболейкин: Яка краса! Як все яскраво, незвично! Ой, як хочеться з'їсти!
Вихователь: Почекай, Заболейкин, не поспішай, ми допоможемо тобі вибрати, що смачніше і корисніше. Зараз хлопці розкриють секрет своїх страв.
Презентація страв: Діти дають назви страв, розповідають, з чого вони приготовані і чим корисні.
Визначення мети нового проекту: створення своєї кулінарної книги.
Звучить музика - діти запрошують гостей до дегустації.
Підведення підсумків:
Порада нашим кухарям:
Готувати салати нам.
Щоб росли ми розумними,
Здоровими і мудрими.
Щоб підвищувався апетит,
А це - зовсім не зашкодить!

ДОДАТКА
Додаток N1
Розподіл діяльності за етапами проекту
«Овочі та фрукти - корисні продукти»

Етап

Діяльність дітей

Діяльність педагога

1.Обмальовка
сюжетною
канви. Виявлення проблеми

1.Вживаються в сюжетно-ігрову ситуацію.
2.Усвідомлюють і особистісно сприймають проблему.
3.Приймають завдання проекту.

1.Вводить в ігрову ситуацію.
2.Формулює проблему.
3.Визначає завдання.

2.Організація роботи над проектом

1.Систематизують інформацію.
2.Розподіляються за групами.
3.Планують спільну діяльність.
4.Розподіляють амплуа.

1.Популяризує отриману раніше інформацію.
2.Допомагає розподілитися по групах.
3.Допомагає спланувати діяльність.
4.Вирішує завдання організації діяльності.

3.Практична діяльність щодо вирішення проблеми

1.Оформляють тематичну папку «Вітамінний калейдоскоп».
2.Оформляють тематичну папку «Вітамінні сімейки».
3.Оформляють папку - пересувку «Смачні загадки».
4.Малюють автопортрети на тему «Я здоровий!», «Я хворий».
5.Малюють плакати на тему «Корисні продукти», «Шкідливі продукти»;
6.Оформляють книгу казок про овочі та фрукти.
7. Разом з батьками готують вітамінний салат.

1.Організує роботу над проектом.
2.Надає практичну допомогу.
3.Дає необхідні рекомендації.

4.Презентація
продукту
діяльності

1.Готують презентацію страви (складають короткий, яскравий розповідь або складають вірші або пісеньки).
2.Подають страву гостям.
3.Роблять висновок про вирішення проблеми.
4.Беруть участь у спільній дегустації.

1.Допомагає готувати презентацію страви.
2.Приходить на допомогу у випадку утруднення.
3.Підводить дітей до формулювання висновку про вирішення проблеми.
4.Бере участь у загальній дегустації

5.Обговорення нового проекту рішення іншої проблеми

1.Визначають мета нового проекту.

1. Постановка нової проблеми.

Додаток N 2

КАЗКИ ПРО ОВОЧІ ТА ФРУКТИ

Казка про Морквину

Жила - була морква на городі у баби Варки. Побачила її внучка Іринка і питає:
- Ти хто?
- Я - Морквина, рудий хвостик.
Приходьте частіше в гості.
Щоб оченята заблищали,
Щоб щічки заалели,
Їж моркву, сік мій пий,
Будеш тільки здоровими! - відповіла їй морквина.
Побігла Іринка до баби Варі і все їй розповіла.
- У моркві міститься велика кількість вітаміну А, який зміцнює організм і захищає його від інфекцій, а також позитивно діє на зір. Однак морква - це не тільки скарбничка вітаміну А. В ній міститься мало не весь вітамінний алфавіт - сказала бабуся.
- Хочеш, ми приготуємо смачний вітамінний салат? - запитала вона.
- Хочу, хочу! - обрадувано закричала Іринка.
- Тоді за справу!
Ми моркву чистимо - чистимо,
Ми морквину тремо - трьом.
Сахарком її посыпим
І сметанкою поллємо.
От який у нас салат,
Багатий вітамінами!
Іринці дуже сподобався салат з моркви. З тих пір вони стали подружками.

Казка про Яблучко

У селі Сказкино, в саду у баби Вари зросла Яблучко. Побачила його внучка Іринка і питає:
- Ти хто?
- Я - міцне, хрустке,
Диво справжнє.
Жовте і червоне -
Шкірка атласна.
Рум'яне яблучко
Дітям всім бажане! - відповіло яблуко.
Побігла Іринка до баби Варі і розповіла про чудесне фрукті.
- Яблука - самий цінний фрукт з наших вітчизняних плодів. Серед фруктів це, можна сказати, наш хліб насущний. Свіжі яблука у нас не переводяться майже цілий рік. Вони надають чинності, продовжують молодість і допомагають боротися з хворобами - сказала баба Варя.
- Яблуко - чудовий фрукт
Воно зростає і там і тут
Смугасте, кольорове
Свіже і наливне
Сік його всім корисний,
Допомагає від хвороб.
Щоб здоровим бути сильним,
Треба любити яблука
Всі без винятку-
У цьому немає сумніву! - вигукнула Іринка.
Іринка вирішила, що буде завжди їсти яблука і про хвороби забуде назавжди.

Груша - Фастунишка

У селі Сказкино, в саду у баби Вари виросла величезна груша. Вона так пишалася своїми розмірами, що поступово перетворилася в фастунишку.
- Називають мене грушею.
Я скажу, а ти послухай:
Полюбіть мене, діти!
Я корисніше всіх на світі.
Так вона любила хизуватися.
Спочатку всі фрукти і ягоди в саду поблажливо посміювалися над нею, але незабаром їм це набридло, і вони вирішили провчити фастунишку.
Всіх розмірів і кольорів
Ягоди і фрукти
Зібралися на раду,
Щоб провчити нечему.
Вони довго думали і придумали. У вихідні в гості до баби Варі з міста приїжджала внучка Іринка. Бабуся її дуже любила і дозволяла рвати будь-які фрукти і ягоди в саду. Іринка дуже любила груші. Цим і вирішили скористатися змовники.
У неділю приїхала внучка і відразу ж побігла в сад. Всі фрукти та ягоди почали дути на грушу, наша фастунишка не втрималася і впала на землю, прямо під ноги Іринки.
- Яка велетенська груша, віднесу - ка я її бабі Варі.
- Ми спечем великий пиріг
З грушовой начинкою,
Видавимо сік грушовий
У склянку для Іринки. - сказала бабуся
Ось так фрукти і ягоди провчили фастушишку!

Хрустик - Мандрівник

Жив - був на городі огірок Хрустик. Він був дуже допитливим хлопчиком. Хрустика цікавило все навколо. Чому Сонечко світить тільки вдень? Куди біжать хмари? Мама Хрустика часто губилася, коли чула подібні питання.
Одного разу Хрустик вирішив покинути зарості огіркової бадилля і відправитися подорожувати. Йому так хотілося дізнатися, що ж відбувається далі його будинку.
Коли сонечко почало припікати, і мама заснула в тіні під листочком, Хрустик вирушив у подорож.
Першим йому зустрівся на шляху Помідор, великий і червоний.
- Ти хто? - запитав його Хрустик.
- Я - товстий червоний помідор,
Люблю діточок з давніх пір.
Я - вітамінів сундучок,
А ну-ка, откуси бочок!
- Давай краще з тобою дружити! Мене звуть Хрустик, я живу он на тій грядці.
- Давай, приходь частіше в гості! - відповів Помідор.
І Хрустик покрокував далі. На дорозі йому зустрілася морквина.
- Ти хто? - запитав його Хрустик.
- Я - Морквина, рудий хвостик.
Приходьте частіше в гості.
Щоб оченята заблищали,
Щоб щічки заалели,
Їж моркву, сік мій пий,
Будеш тільки здоровими!
- Давай з тобою дружити! Мене звуть Хрустик, я живу он на тій грядці.
- Давай, у мене багато друзів! - відповіла Морквина.
Тут Хрустик зауважив, що Сонечко почало ховатися за обрій. Значить скоро настане ніч, і мама буде хвилюватися.
- До побачення, я завтра обов'язково прийду в гості. А зараз мені пора додому! - сказав Хрустик і заспішив до своїй грядці.

Пригоди Помідори

На одному маленькому городі, на грядці жила сім'я Помідорчика. Помідорчик ріс дуже жадібним. Найулюбленішими його словами були слова: «Мої!», «Моя!», «Моє!».
Йшов одного разу Помідорчик по городу. Назустріч йому Часник біжить, урожай несе. «Мій!» - закричав Помидорка і відняв у Часнику урожай. Той образився і заплакав.
Пішов Помидорка далі. Бачить: Цибуля йде, повний кошик зелені несе. «Моє!» - закричав Помидорка і відібрав кошик у Цибулі.
Йде далі Помидорка, а на грядці гіркий Перчик нанизує перчики на мотузку. «Моя!» - закричав Помидорка і відняв мотузку з перчиками.
Зібралися ображені овочі і вирішили провчити жаднюгою.
- Примушу плакати всіх навколо,
Хоч я і не забіяка, а цибулю - сказав скривджений Цибулю.
- Не корінь, а в землі,
Не хліб, а на столі;
І до їжі я приправа,
І на жаднюгою управа - сказав скривджений Часник.
- Кажуть, я гіркий,
Кажуть, я солодкий,
Я росту на грядці.
Я корисний самий,
У тому даю слово,
Їжте мене всяким
Вилікую від злості
Будете здорові - сказав скривджений Перчик.
Зібралися вони разом і підловили жаднюга, та так піддали йому, що заблагав Помидорка про пощаду. Повірили йому овочі і дали шанс виправиться.
З тих пір Помидорка змінився на радість мамі і татові.

Пригоди Вишеньки.

У селі Сказкино, в саду у баби Вари росла стара вишня. Навесні вона зацвітала, а влітку на ній дозрівали вишеньки. Вишеньки росли, наливалися соком і перетворилися в рожевощоких красунь.

Але одного разу в сад залетів злий Вітерець. Він став розгойдувати гілки старої вишні. Одна Вишенька не втрималася і впала на землю. Озирнулась по сторонам і злякалася. Все навколо було незнайомим і великим.
Покотилася вишенька по доріжці. Котиться, котиться, а назустріч їй маленький Їжачок:
- Вишенька - Вишенька, я тебе з'їм!
- Не їж мене, а то пригнітишся!
І покотилася Вишенька далі. Котиться, котиться, а назустріч їй маленький Зайченя:
- Вишенька - Вишенька, я тебе з'їм!
- Не їж мене, а то пригнітишся!
І покотилася Вишенька далі. Котиться, котиться, а назустріч їй маленький Ведмедик:
- Вишенька - Вишенька, я тебе з'їм!
- Не їж мене, а то пригнітишся!
Не послухався Ведмежа, з'їв Вишеньку і подавився. Розкашлявся Ведмежа, заплакав. На шум прибігла Ведмедиця:
- Що трапилося, синку?
- Я подавився вишнею.
- Скільки разів тобі казала, що треба випльовувати кісточки!
І стала лапою плескати Ведмежа на спині, примовляючи:
- Хоч кругла, гладка, червона і солодка,
А щоб бути задоволеним, треба кісточку випльовувати!
- Все зрозумів, синку?
- Так зрозумів, зрозумів! - відповів Ведмедик і посеменил за матір'ю
у малинник.

Додаток N 3

ЗАГАДКИ ПРО ОВОЧАХ І ФРУКТАХ

Під землею птиця
Гніздо звила,
Яєць нанесла. (Картопля)

І зелен, і густий,
На грядці виріс кущ.
Покопай трошки,
Під кущем .... (Картопля)

Я - красна дівиця,
Зелена косиця!
Собою пишаюся,
Для всього годжуся!
І для соку, і для щів,
Для салатів і борщів,
У пироги і вінегрет,
І... зайчишкам на обід! (Морква)

Зростаю в землі на грядці я,
Червона, видовжена, солодка. (Морква)

Я кругла і міцна,
Темно-червоні боки,
Я годжуся на обід,
І в борщі, і вінегрет. (Буряк)

Всі про неї боксери знають,
З нею удар свій розвивають,
Хоч вона і незграбна,
Але вона на фрукт схожа. (Груша)

Він важкий, він пузатий,
Носить фрак свій смугастий,
На маківці хвостик - вус,
Стиглий зсередини (Кавун)

Жупан на мені зелений,
А серце - як кумач;
На смак, як цукор, солодкий,
А сам схожий на м'яч. (Кавун)

Варто матрьошка
На одній ніжці
Закутана, заплутана. (Капуста)

Як наділа сто сорочок,
Захрустела на зубах. (Капуста)

Кажуть, я гіркий,
Кажуть, я солодкий,
Зеленою стрілочкою
Я росту на грядці.
Я корисний самий,
У тому даю слово,
Їжте мене всяким
Будете здорові. (Цибуля)

Росте на грядці
Зелена гілка,
А на ній червоні дітки. (Помідор)

Як на нашій грядці
Зросли загадки -
Соковиті так великі,
Ось такі круглі.
Влітку зеленіють,
До осені червоніють. (Помідори)

Ось так диво в новому роді:
Нема риби в городі, а ікри здобули,
У банки розклали. (Баклажан.)

Квітка - медовий,
А плід - пудовий. (Гарбуз.)

Не корінь, а в землі,
Не хліб, а на столі;
І приправа до їжі,
І на мікробів управа. (Часник.)

Навесні повисло -
Все літо кисло,
А солодко стало -
На землю впала. (Яблуко.)

Кругло і гладко,
Червоно і солодко,
Їв - плювався,
А задоволений залишився. (Вишня.)

У мами доньки
Висять на шнурочку. (Полуниця, суниця.)

Три сестри схожі,
Але різні по шкірі:
Одна - білянка,
Інша - румянка,
Третя - смуглянка. (Смородина.)

На білому пальчику -
Гарний наперсток. (Малина)

Мавпа вранці-рано
У зоопарку їсть... (Банани)

Жовтий, круглий, ти звідки?
- Прямо з сонячного півдня.
Сам на сонечко схожий
Можеш з'їсти мене, але тільки
Розділи спершу на часточки.
Як мене ти назвеш? (Апельсин)

Саме з кулачок,
Червоний, жовтий бочок.
Пальцем торкнеш - гладко,
А розкусиш - солодко. (Яблуко)

На сучках висять плоди,
Посиніли від спеки... (Сливи)

Стиглі, соковиті, різнокольорові,
На прилавках всім помітні!
Ми корисні продукти,
А звемось просто - ... (Фрукти)

Кругле, рум'яне,
Я росту на гілці;
Люблять мене дорослі
І маленькі дітки. (Яблуко)

Є в саду зеленому диво:
Листя яскравіше смарагду,
Сріблясті квіти
І, як сонечко, плоди. (Обліпиха)

Влітку - в городі,
Свіжі, зелені,
А зимою - в бочці,
Міцні, солоні. (Огірок)

Змусить плакати всіх навколо,
Хоч він і не забіяка, а ... (Цибуля)

Що за скрип? Що за хрускіт?
Це що ще за кущ?
Як же бути без хрускоту?
Якщо я... (Капуста)

Голова на ніжці,
В голові горошки. (Горох)

Додаток N 4

ВІТАМІННІ СІМЕЙКИ

Вітамін «А»

Де ж вітамін «А» знайти,
Щоб бачити і рости?
І морква, абрикоси
Вітамін в собі той носять.
У фруктах, ягодах він є.
Їх усіх не перелічити.

Чим корисний вітамін А:
- Запобігання порушення зору в сутінках.
- Він сприяє формуванню світлочутливого пігменту (родопсину).
- Забезпечує цілісність поверхневих клітин, які формують шкіру, слизові оболонки ротової порожнини, кишечника, дихальних та статевих шляхів.
- Підвищує опірність організму різним інфекціям.
- Сприяє зростанню і зміцненню кісток, збереженню здоров'я шкіри, волосся, зубів, ясен.
- Надає антиракову дію.
- Ефективний при лікуванні алергії.
- Підвищує увагу і прискорює швидкість реакції.
- При зовнішньому застосуванні ефективний при лікуванні фурункулів, карбункулів.
Вітаміну А особливо багато міститься в печінці, особливо морських тварин і риб, вершковому маслі, яєчному жовтку, вершках, риб'ячому жирі.
Каротин в найбільш високих концентраціях виявлений у моркві, абрикосах, листках петрушки і шпинату, гарбузі.

Вітаміни групи «В»

Буряк, яблуко, картопля,
Ріпа, гарбуз, помідор.
Вітаміни «В» мають
І віддати нам їх зуміють.
«В» - в зовнішній частині злаків,
Хоч він там неоднаковий.
Це зовсім не біда,
Група «В» там є завжди.

Чим корисні вітаміни групи В:
- Необхідні для нервової системи.
- Стимулюють роботу мозку.
- Покращують перетравлення їжі, особливо вуглеводів, бере участь у жировому, білковому і водному обміні.
- Сприяють зростанню організму.
- Нормалізують роботу м'язів і серця.
- Підвищують захисні сили організму при несприятливому впливі факторів навколишнього середовища.
- Стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту.
- Ефективні при лікуванні невритів, невралгій, радикулітів.
- Допомагають при морської хвороби і закачуванні в польоті.
Особливо багато цього вітаміну в сухих дріжджах, хліб, горох, крупи, волоських горіхах, арахісі, печінці, серці, яєчному жовтку, молоці, висівках.

Вітамін «С»

А ось «З» їмо зі щами,
І з плодами, овочами,
Він в капусті і в шпинаті,
І в шипшині, в томаті,
Пошукайте на землі -
І в салаті, щавлі.
Цибуля, редиска, ріпа, бруква,
І кріп, петрушка, журавлина,
І лимон, апельсин
Ну, в усьому ми «З» їмо!
Вітамін С - аскорбінова кислота,
Користь організму від неї велика.
Вона підвищує імунітет,
Хвороби геть проганяє.

Ніж вітамін С корисний:
-Вітамін С захищає організм від багатьох вірусних і бактеріальних
інфекцій.
-Підвищує еластичність і міцність кровоносних судин.
-Допомагає очищати організм від отрут, починаючи від сигаретного диму і кінчаючи
отрутами змій.
-Активізує роботу ендокринних залоз, особливо надниркових залоз.
-Покращує стан печінки.
-Послаблює вплив різних алергенів.
-Сприяє зниженню холестерину в крові.
-Захищає від окислення необхідні організму жири і жиророзчинні
вітаміни (особливо А і Е).
-Прискорює загоєння ран, опіків, кровоточать ясен.
-Підвищує опірність організму до будь-яких несприятливих
впливів.
- Ефективний при лікуванні більшості захворювань.

Найбільше вітаміну С містять свіжі фрукти, овочі, зелень. Шипшина, обліпиха, чорна смородина, червоний перець - справжні комори цього вітаміну. Продукти тваринного походження практично його не містять.

Вітаміни групи «В»

Вітамін В1 - тіамін,
Такий корисний пан.
Він травну, нервову системи зміцнює,
Пам'ять зберігає відмінну.
Багато його в гречку, картоплю і бобах,
У волоських горіхах, рисі, овочах.

У вітаміні В2 потребують очі,
Печінка, шкіра, нервова система.
Він покращує стан нігтів, волосся,
Оновлюються тканини і йдуть у ріст.
Він міститься в яйцях,
Червоній рибі, молоці,
М'ясі, сирі, грибах,
Зелених листових овочах.

Вітамін В6 - цінну речовину,
Добре впливає на всі процеси воно.
У крові, печінці, нервах відбуваються зміни,
Вітамін В6 надає благотворний вплив.
Їжте смородину, квасоля, шпинат,
Банани, м'ясо, рибу і яйця.
І не буде боліти у вас нічого.

Вітамін В9 - фолієва кислота,
Необхідна для нормального кровотворення і зростання.
Цей вітамін покращує апетит,
Забезпечує здоровий вигляд.
Він є в зелених овочах,
Цвітній капусті, моркві, бобах.

Вітамін В12 в будь-яку погоду,
Активізує обмін жирів, білків і вуглеводів.
В12 - вітамін росту,
Вживаючи його, виростаєш швидко.
Він міститься в таких продуктах,
М'ясі, рибі, сирі, яйцях і морепродуктах.

Вітамін «Е»

Вітамін Е зміцнює наш організм,
Захищає від хвороб та інших катаклізм.
Уповільнює процеси старіння,
Попереджає розвиток хвороб серця.
Їжте м'ясо, яйця, молоко, горіхи,
Зелень, черешню, боби і злаки.

Ніж вітамін Е корисний:
- Будучи одним з найпотужніших природних антиоксидантів, включаючи вітамін Е
включається в клітинну мембрану і видаляє вільні радикали - головні руйнівники організму.
- Зберігає імунну систему, пом'якшує негативний вплив радіоактивних речовин.
- Запобігає розвиток серйозної хвороби очей - катаракти.
- Необхідний для профілактики атеросклерозу і, як наслідок, серцевих
захворювань.
- Сприяє накопиченню в організмі вітаміну А, який потрібен для усунення
наслідків гіпервітамінозу D.
-Перешкоджає окисленню жирів, вітаміну А, селену, двох сірковмісних
амінокислот і, в деякій мірі, вітаміну С. Надає омолоджуючу дію, сповільнюючи старіння клітин, викликане окисленням.
- Знижує стомлюваність. Прискорює загоєння опіків.
- Ефективний при лікуванні м'язової дистрофії.
Найбільше вітаміну міститься в рослинних оліях, печінки тварин, яйцях, злакових, бобових, брюссельській капусті, броколі, ягодах шипшини, обліписі, зелених листках овочів, черешні, горобині, насінні яблук і груш. Також його досить багато в насінні соняшнику, арахісі, мигдалі.

Вітамін «Р»

Вітамін Р стимулює обмін речовин,
Зміцнює здоров'я крові,
Віджене від нас всі напасті
Лимон, апельсин і салат.

Чим вітамін Р корисний:
-Володіє потужним капилляроукрепляющим дію, знижує проникність судинної стінки, запобігає і виліковує кровоточивість ясен.
-Необхідний для нормального всмоктування і обміну вітаміну С, охороняє вітамін С від руйнування та окислення, а також сприяє його накопиченню в організмі.
-Впливає на роботу щитовидної залози.
-Охороняє адреналін від окислення.
-Підвищує стійкість до інфекцій.
-Допомагає при набряках і запамороченні, пов'язаних з хворобами внутрішнього вуха.
-Використовується при лікуванні захворювань, що характеризуються підвищеною проникністю судин, діатезів, крововиливів у сітківку, алергічних захворювань, інфекційних хвороб і т. д.
Основні джерела вітаміну Р - цитрусові (лимони, апельсини, грейпфрути, особливо біла шкірка і междольковая частина), абрикоси, гречка, ожина, черешня, шипшина, чорна смородина, чорноплідна горобина, петрушка, салат. Значна кількість біофлавоноїдів міститься в таких напоях, як чай, кава, вино, пиво.

Додаток N 5

Конспект безпосередньо освітньої діяльності в ДНЗ (середня група)

Тема: «Вітаміни».
Інтегровані освітні галузі: «Здоров'я», «Соціалізація», «Пізнання», «Комунікація», «Художня творчість».
Види дитячої діяльності: рухової, ігрової, продуктивна, комунікативна, пізнавально-дослідницька.
Завдання: формувати у дітей уявлення про правильне харчування, про вітаміни, їх призначення, цінності для життя і здоров'я; розширити словник за темою «Вітаміни»; розвивати вміння обследовательских дій, уміння визначати деякі продукти за зовнішніми ознаками (на дотик), смаком, запахом; виховувати дбайливе ставлення до свого здоров'я.
Попередня робота: виготовлення шапочок вітамінів; карток із зображенням продуктів харчування з вмістом вітамінів А, В, С; заучування віршів про вітаміни; читання уривка з оповідання М. Носова «Пригоди Незнайка та його друзів», читання казки К. Чуковського «Лікар Айболить».
Матеріали та обладнання: муляжі овочів та фруктів; свіжі овочі та фрукти; «Чудесний мішечок»; фломастери; білий папір ½ альбомного аркуша; шапочки вітамінів; картки із зображенням продуктів харчування з вмістом вітамінів А, В, С.
Плановані результати:
- розуміння дітьми значення вітамінів для збереження і зміцнення здоров'я;
- розуміння необхідності правильного харчування;
- навчання вмінню вибудовувати ігрове дію, супроводжуючи його мовою, що відповідає його змісту;
- підвищення мовленнєвої активності, активізація словника з теми «Вітаміни».

Зміст організованої діяльності дітей

1. Організаційний момент.
У гості до дітей приходить Незнайка.
Вихователь: Хлопці, поки ви ходили на сніданок до нас в гості хтось прийшов. Хочете дізнатися хто?
Діти: Так! Це Незнайко. Здрастуй, Незнайко!
Незнайко: Здрастуйте, діти. Я так радий, що ви мене впізнали.
Вихователь: А чому у тебе такий нещасний вигляд?
Незнайко: Зі мною постійно відбуваються різні історії, ось і тепер я посперечався з Пончиком, що з'їм величезний торт, два кілограми цукерок і вип'ю ящик «Фанта». Тепер мені так погано, боюся, що в лікарню потраплю.
Мій друг Знайко сказав, що я неправильно харчуюся. Знайка порадив мені звернутися в дитячий садок до вас. Він каже, що ви все знаєте і допоможете мені.
Вихователь: Допоможемо Незнайку?
Діти: Так!
2. Гра «Я покажу - ти розкажи».
Незнайко: Я приніс з собою кошик з продуктами. Допоможіть мені розібратися в тому, які з них корисні, а які шкідливі.
Незнайко по черзі дістає продукти, а діти називають їх і розповідають «смачні» або «корисні» ці продукти.
Незнайко: А в чому різниця між «смачним» і «корисним»? (Відповіді дітей.)
Незнайко: А які продукти найкорисніші для здоров'я? (Відповіді дітей.)
Вихователь: А ще в овочах і фруктах є речовини, які дуже важливі для нашого здоров'я і життя. Вони називаються... (Вітаміни.)
Вихователь: Хлопці, а давайте зателефонуємо Доктора Айболіта. Він точно все знає про вітаміни і з радістю розповість нам. (Діти дзвонять Доктора Айболіта і запрошують його в гості.)
3. Розповідання за темою «Вітаміни».
Лікар Айболить: Здрастуйте, хлопці! Здрастуй, Незнайко! Довго я йшов і нарешті добрався до вас. Я хочу розповісти вам про своїх друзів.
Ніколи не сумую,
І посмішка на обличчі,
Тому що приймаю
Вітаміни А, В, С.
Якщо ви будете мало приймати вітамінів, то будете погано рости. Ви не будете бігати, стрибати, веселитися, тому що у вас просто не буде сил. І тому до вас будуть приставати всякі болячки, і з ними важко буде боротися.
Лікар Айболить: Ой, а я бачу своїх друзів. Це Вітаміни. Йдіть до мене, мої друзі.
Вихователь: Незнайко, а ти знаєш, що Вітаміни на організм людини впливають по-різному. Давайте ми їх послухаємо.
Вітамін А.
Я, Вітамін А, дуже важливий для зору.
Я є в моркві, абрикосах, кавунах.
Пам'ятай істину просту -
Краще бачить тільки той,
Хто їсть сиру моркву
Або морквяний сік п'є.
Вітамін В: Я, Вітамін В, допомагаю серця, щоб воно добре працювало. Я є в чорному хлібі, м'ясі, геркулесі.
Дуже важливо спозаранку
Є за сніданком вівсянку.
Чорний хліб корисний нам
І не тільки вранці.
Вітамін С: Я, Вітамін С, зміцнюю ваш організм, допомагаю боротися з застудами. Я є в апельсинах, лимонах, капусті, петрушці, в шипшині.
Від застуди та ангіни
Допомагають апельсини.
Ну а краще їсти лимон,
Хоч і дуже кислий він.
Вітамін D: А я, Вітамін D, роблю ваші ноги і руки міцними, зміцнюю кістки. Я є в риб'ячому жирі, яйцях, молоці.
Риб'ячий жир всього корисніше,
Хоч противний - треба пити.
Він рятує від хвороб.
А вам без них краще жити.
Вихователь: Дякуємо вам, Доктор Айболить та милі Вітамінки, будьте нашими гостями. Запрошуємо вас на розминку.
4. Фізкультхвилинка.
Ми січемо капусту, рубаємо (різкі рухи руками).
Ми морквину тремо, тремо (потерти долоні одна об одну).
Ми капусту солимо, солимо (потерти кінчики пальчиків).
Ми капусту мнемо, мнемо (стискати кулачки).
Пробуємо - пересолили! (2 рази.)
5. Гра «Визнач на дотик».
Доктор Айболить пропонує пограти всім в хованки: він ховає в торбинку, овочі і фрукти, а діти на дотик повинні визначити і назвати їх.
6.Гра «Визнач на смак».
Діти закривають очі. Доктор Айболить пропонує їм спробувати деякі овочі і фрукти, визначити, що ж вони з'їли, за допомогою чого визначали їх.
- Чи сподобалися вам смакові якості продуктів?
- Що ви найбільше любите? Чому?
7.Малювання «Мій улюблений продукт».
Діти малюють в уяві і пам'яті ті овочі і фрукти, які найбільше люблять. Потім розглядають їх з гостями.
8. Рефлексія.
Вихователь: - Незнайко, ти зрозумів, як треба правильно харчуватися?
- Хлопці, про яких вітамінів ви сьогодні дізналися?
- Чим вам сподобалося займатися?
- Давайте подякуємо наших гостей і подаруємо наші малюнки Незнайку.

   
Матеріали, розміщені на сайті, надіслані користувачами, взяті з відкритих джерел і представлені на сайті для ознайомлення. Всі авторські права на матеріали належать їх законним авторам. Використання матеріалів дозволено тільки з письмового дозволу адміністрації сайту.
При копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове