Конспекти занять з дітьми.

"Знайомство з російською хатою".

Ігрова освітня ситуація.

Автор: Алаярова Ельміра.

Програмні педагогічні завдання: Знайомити з традиційно-побутовою культурою російського народу (міні-музей «світлиця», «хата», домашнє начиння); Розширювати активний словник; Розвивати інтерес до відвідування «хати».
Плановані результати: виявляє інтерес до традиційно-побутовій культурі російського народу, до відвідування «хати»; вільно вступає в контакт з дорослими і однолітками; володіє діалогічною формою мовлення.
Матеріал: предмети побуту міні-музею, іграшки.
Словникова робота: хата, горенка, рукомийник, горщики, лавка, піч.
Підготовча робота: знайомство з господинею «хати»; заучування пісень і потішок, читання російських народних казок «Заюшкина хатинка», «Рукавичка», «Лисичка з скалочкой».
Зміст діяльності.
Бабуся Орися - господиня «хати» в російському вбранні зустрічає дітей, розсаджує їх по крамницях, починає з кожним знайомитися, наспівуючи пісеньку-потешку.
Катя, Катя маленька, Катенька молодецькі, Піди, Катя, горенкой, Топні, Катя, ноженькой. Плесни, Катя, ладусі, Гарні оладки, Гарячі, румяни,
З маслом, сметаною.
- А чи всі хлопці люблять млинці? А що ви ще любите?
-А от мої онуки люблять цікаві казки. Прийдуть до мене, сядуть на лаву біля груби і слухають: «Жили-були дід і баба. Була у них курочка Ряб». (Показує курочку, курячі яйця.) А далі, ви знаєте, що було?
Переказ казки дітьми вихователь сопроволждает показ настільного театру.

Дід і баба з казки жили в хаті, так називали будинок. А готували їжу собі і худобою, яка у них була, от в таких печах. Дров покладуть, бересту запалять, і топиться піч.

«Будинок без печі - нежитловий будинок» - говорили в народі. «Годувальницею», «матінкою» ласкаво називали піч селяни, адже вона і справді годувала людей - в ній пекли хліб, варили кашу, борщ, картоплю. Від жарко протопленій печі в хаті ставало тепло і затишно навіть у саму зимову холоднечу. Біля печі завжди стояли великі і маленькі горщики, чавуни, в яких варили їжу.

1. Пічка людей обігрівала, в ній готували їжу, а ще на ній можна було навіть спати! І скільки казок було розказано тут довгими зимовими вечорами. (Показує ілюстрацію «Діти на російській печі».)
2. А як ви думаєте, де господиня та її діти мили руки, посуд?
3. Раніше в хатах не було водопроводу, а був ось такий рукомийник і балію з водою. (Показує, як користуватися рукомийником, діти пробують, дивляться в балію з водою.)
4. Що ви там бачите? (Відображення.) Раніше дзеркал не було, і люди виглядали у воду, як у дзеркало.
5. Як ми з вами добре і душевно поспілкувалися. Пора мені вас і пригостити. Раніше казали: «Який гість, така йому й частування». А про яке частування йдеться у загадці?

Чорна, мала крихта, Зберуть трошки, У воді кухарчуків - Хлопці з'їдять. (Каша.) Яку кашу ви більше любите?

Відповіді на запитання дають уявлення про те, які бувають каші і з чого їх варять.
- Дуже багато страв з крупів, каша була одним з основних страв селян. «Щі да каша - їжа наша!»
З імпровізованої печі вихователь дістає горщик з кашею і пиріжки.

-А це вам від мене гостинці. Накрийте в групі стіл і скуштуйте моєї вигадки.