Конспекти занять з дітьми.

Подорож за грибами в осінній ліс.

Безпосередньо освітня діяльність. Пізнавально мовленнєвий розвиток, старша група.

Автор: Тітова Марина Вікторівна, заступник завідувача з навчально-методичної роботи, Муніципальне дошкільний навчальний заклад дитячий сад загальнорозвиваючого виду N 33 «Росток».

Освітні галузі: пізнання (формування цілісної картини світу - ознайомлення з природою), музика, художня творчість.

Види дитячої діяльності: ігрова, комунікативна, сприйняття художньої літератури, музично-художня, продуктивна.

Програмні завдання:

- ознайомити з правилами збирання грибів;
-закріпити знання про їстівних і неїстівних грибах,
-уточнити уявлення про особливості зовнішнього вигляду і росту грибів;
- уточнити і закріпити правила поведінки в лісі;
-збагачувати та активізувати словник дітей;
- закріплювати вміння узгоджувати рухи з текстом пісні, виконувати рухи ритмічно, співати виразно;
- закріплювати вміння в малюнках передавати характерні особливості забарвлення грибів;
-вчити бачити красу осіннього пейзажу;
-виховувати любов та дбайливе ставлення до природи.

Попередня робота: бесіда про осінні прикмети (Грім у вересні - тепла осінь. Жовтневий грім - до білосніжної зими. У лісі багато горобини - осінь буде дощова, мало-суха.), заучування віршів (А. С. Пушкін «Вже небо восени дихало...», А. К. Толстой «Осінь, обсипається весь наш бідний сад...») і прислів'їв про осінь (Весна красна квітами, а осінь - снопами. В осінню негоду сім погод на дворі - сіє, віє, крутить, мутить, реве, і ллє, знизу мете!), бесіда про гриби, про правила поведінки у лісі, розучування пісні «Кошики» музика і слова
Р. Вихаревой.

Матеріал та обладнання: ширма, прикрашена осіннім пейзажем, картинки їстівних грибів (білий, підосичник, опеньки, лисички), неїстівних (жовчний гриб, несправжні опеньки й лисички); для д/і - гриби їстівні і неїстівні; для изодеятельности - силуети грибів, фарби; костюм Червоної Шапочки.

Словникова робота: грибниця, сніп, на зламі, настирливий.

Зміст організованої освітньої діяльності.

1. Організаційний момент.

Вихователь:
- Діти, сьогодні ми з вами вирушимо на прогулянку в осінній ліс, щоб ще раз помилуватися його красою. ( Звучить тиха музика «Пори року»
А. Вівальді)

- Скажіть, який ліс восени? (Красивий, барвистий, святковий, розписний, чарівний і т. д.)

- З чим його можна порівняти з красою? (З ошатною яскравим одягом, з букетом квітів, з кольоровою мозаїкою).
-Як поети Росії описують красу осінньої природи? (Читання дітьми віршів про осінь).
- Які народні прислів'я, прикмети про осінь ви знаєте? (Відповіді дітей)
Вихователь: А тепер ми з вами вирушаємо на прогулянку в осінній ліс (діти підходять до ширми, прикрашеної осіннім пейзажем).
- Ось ми з вами і в лісі. Давайте згадаємо, які існують правила поведінки в лісі.
Вихователь: Коли в лісі гуляєш,
Бігай, стрибай і грай,
Але ніколи не забувай...

1 дитина: В лісі не можна шуміти.
Щоб звірів нам не лякати,
Треба тихо тут грати.

2 дитина: не ламай Гілки дерев,
Квіти в букет не збирай.
Пам'ятай ти лише гість в лісі,
Зберігай його красу!

- Діти, давайте помилуємося красою осіннього лісу (звучить музика - з-за ширми з'являється Червона Шапочка (дитина в костюмі)
- Червона Шапочка: Здрастуйте, діти! Як добре, що я вас зустріла! Мені дуже потрібна ваша допомога. Бабуся послала мене в ліс за грибами для пиріжків, а я зовсім не знаю, які гриби можна брати, де їх збирати і як.
Вихователь: Діти, допоможемо Червоній Шапочці?
- Послухай Червона Шапочка, що наші діти знають про грибах.
- На які дві групи поділяються всі гриби? (їстівні і не їстівні)
- Які їстівні гриби ви знаєте?
Абсолютно вірно, давайте покажемо Червону Шапочку, як вони виглядають (показ картинок).
- Знайдіть на картинці і розкажіть, як виглядає білий гриб (капелюшок у нього м'ясиста, пружна, світло-сіра, жовтувата або бура. Низ капелюшка як губка - губчастий, у молодого гриба - білого кольору, у зрілого - жовтуватого з зеленуватим відтінком. Ніжка товста. А сам гриб на зламі білий).
- Як ще називають білий гриб? (Боровик)
- Де найчастіше можна зустріти білий гриб? ( У листяних і хвойних лісах, найчастіше поряд з ялиною, березою та дубом)
- Знайдіть і покажіть підосичник, розкажіть про нього (капелюшок у подосиновика червона, жовтувата або бура, ніжка сіра з чорними лусочками).
- Де росте підосичник? ( Підосичник з червоною головкою зростає в осикових гаях, з жовтим або бурим капелюшком серед беріз і сосен).
- Як називаються ці гриби? (Лисички).
- Розкажіть про них (Лисичка має яскраво-жовтий колір, за формою нагадує перевернутий парасольку).
- Де росте лисичка? ( У Хвойних і змішаних лісах, вони ростуть великими групами).
- Розкажіть, як називаються ці гриби? (Опеньки).
- Опишіть їх (Шляпка опенька спочатку опукла, згодом плоска з горбком посередині, бурувата, з дрібними лусочками, ніжка тонка, довга, зверху світла, внизу коричнево-бура, з білим кільцем).
- Де ростуть опеньки? (На пнях і на живих деревах, найчастіше на сухих березах і старих пнях, ростуть опеньки великими групами).

Вихователь: Дуже важливо знати, що багато їстівні гриби мають отруйних двійників. Наприклад, у білого гриба - жовчний гриб, у лисичок - несправжні лисички, опеньки - несправжні опеньки. Давайте покажемо їх Червоній Шапочці.
Тому існують дуже важливі правила збору грибів: незнайомих грибів не брати і навіть не чіпати їх руками.
- Гриби треба акуратно зрізати ножем, щоб не пошкодити корінці, які у грибів називаються грибницею. (Демонстрація малюнка, на якому зображено будову гриба)
- Які отруйні гриби ви знаєте? (Мухомор, бліда поганка).
Вихователь: найнебезпечніший з отруйних грибів - бліда поганка.
Діти, хто покаже і розповість Червоній Шапочці, як виглядає бліда поганка. (Капелюшок у неї в центрі як куля, по краях плоска шовковиста, блідо - зеленого або сіро - зеленого кольору, ніжка біла, довга, тонка, з кільцем на верху. Росте вона влітку і восени зазвичай в листяних лісах, рідше-у хвойних.)
Вихователь: Ну, а мухомор, Червона Шапочка, ні з чим не сплутаєш.
Хто розповість, як виглядає мухомор? (Капелюшок у нього яскраво - червона з білими цяточками, на ніжці кільце ніби спідничка).
Вихователь: гриб Мухомор не такий простий. Людям його їсти не можна, а от багатьом лісовим мешканцям без нього не обійтися. Можуть поласувати мухомором сороки і білки. А лосі проковтують його цілком, так як мухомор для лосів ліки.
- Червона Шапочка, що ти зробиш, якщо зустрінеш мухомор: пройдеш повз або зіб'єш його ногою?
Червона Шапочка: собью ногою - адже він отруйний!
Вихователь: Діти, а ви як думаєте? (Треба пам'ятати про лісових жителів - потрібно пройти мимо.) Правильно!
- А тепер давайте ще раз нагадаємо Червоній Шапочці правила збирання грибів. (Збирати можна тільки ті гриби, що знаєш напевно. Щоб не пошкодити грибницю, гриби треба зрізати акуратно ножем. Отруйні гриби обходити стороною: людям вони небезпечні, а тваринам можуть стати в нагоді.)
Вихователь: Для справжнього грибника похід за грибами - радісна зустріч з лісом, прилучення до його красу, його таємниць. Кожен гриб він обережно зріже, та ще й помилується їм, а потім тільки покладе в кошик. Незнайомі і неїстівні гриби не чіпає. Справжньому грибникові ліс радіє як одному, і грибів для нього не пошкодує. Вирушаючи за грибами, не будемо забувати про це.
2. Д/і «Їстівні - неїстівні»
(Гриби розкладені на підлозі біля ширми)
- Діти, виберіть їстівні гриби і складіть їх в корзину.
- А чому ви не взяли гриби, що залишилися на галявині? ( Ці гриби неїстівні).
- Скажіть Червоній Шапочці, які гриби ви поклали у кошик? (Діти називають).
Червона Шапочка: Спасибі вам, ви так багато розповіли мені про грибах. Тільки я ще не зовсім запам'ятала, як виглядають їстівні і неїстівні гриби.
Вихователь: Не засмучуйся, Червона Шапочка, діти для тебе намалюють гриби і ти їх добре запам'ятаєш. А ось цю кошик з грибами, які зібрали для тебе діти, віднеси бабусі.
Червона Шапочка: Спасибі вам, хлопці! Мені пора до бабусі, а малюнки ви віддасте мені, коли я буду повертатися додому.
Вихователь: Осінь славна пора,
Її любить дітвора.
Ми візьмемо кошики
І грибочків наберемо.

3. Музична пауза. («Кошики» музика і слова Р. Вихаревой)
Вихователь: Давайте всі разом заспіваємо пісню «Кошики»
1. Буває осінь сумна, Співають, стоячи в колі,
З настирливим дощем, тримають обома кошики
Буває і весела, руками.
Коли ми йдемо в ліс

Приспів: Кошики, кошики Виконують «пружинку»,
В руках у всіх хлопців, злегка витягнувши руки
Грибочками наповнити їх, з кошиками вперед.
Звичайно, всі хочуть.
Програш. Кружляють

2. У кожного грибочок свій, Співають, рухаючись врозсип
І ось ми розбрелися.
«Ау, Ау! Грибочок мій Зупиняються.
Будь ласка, якби знайшовся!»
Приспів. На кожну рядок приспіву
нахиляються, «беруть гриб»,
кладуть у кошик.
Програш. Кружляють.

3. Задоволені, щасливі, Йдуть по колу, тримаючи
З лісу ми йдемо кошики на витягнутих
І повні кошики руках
Красунчиків несемо!

Приспів. Виконують «пружинку»
Програш. Кружляють.

Вихователь: Ми з вами відпочили, а тепер намалюємо гриби для Червоної Шапочки. (Діти вибирають силуети грибів, розфарбовують їх капелюшки в залежності від виду гриба. Проводиться індивідуальна робота: «Який у тебе гриб? Якого кольору капелюшок?»)
З'являється Червона Шапочка з підносом в руках, діти показують їй свої малюнки, вона їх дякує.
Червона Шапочка: У мене для вас сюрприз від бабусі. Вона приготувала для вас пиріжки з грибами. Їжте на здоров'я. А мені пора додому. До побачення.
4. Рефлексія.
- Про що ми розмовляли?
- Що нового ви дізналися про гриби?
- В яку гру грали?
- Що ми малювали?