Конспекти занять з дітьми.

"Звідки до нас хліб прийшов"

Конспект заняття з пізнавального розвитку в старшій групі

Автор: ТАНИЧЕВА ІРИНА ЮРІЇВНА , вихователь ДНЗ N 10 р. Олексіївка Білгородської області.

Програмне зміст: Дати дітям поняття, що хліб є щоденним продуктом. Розповісти звідки береться хліб, як його роблять, хто його вирощує і пече. Виховувати повагу до праці дорослих, бережливе ставлення до хліба.

Обладнання: картинки, тарілка з борошном.

Збагачення словника: черствий, ароматний, апетитний, хлібозавод

Хід заняття

Хлопці, що ви сьогодні їли на сніданок?
(Молочна каша, булка, чай)
А вчора?
(Омлет, булка з маслом, каву)
А що було на обід?
(Борщ, макарони з котлетою, сік, хліб)
Хлопці, меню весь час змінюється, а який продукт постійно на столі і вранці і ввечері?
Правильно, кожен день у нас на столі і в дитячому садку і вдома хліб.
Хлопці, а ви любите хліб? Який хліб ви любите?
(Білий, булки з родзинками, м'який).
Давайте з вами подумаємо і назвемо багато слів, яким буває хліб?
(Смачний, м'який, черствий, білий, гарячий, свіжий, ароматний, апетитний)
Хліб буває різний, але він обов'язково вусный і корисний.
Хлопці, а хто знає, звідки до нас хліб прийшов?
(Мама купила в магазині)
А, як він в магазин потрапив, хочете, розповім?
Спочатку зернятко хліба садять в землю.

Спеціальними машинами, сівалками.

Потім виростають ось такі колоски

Зерна збирають машини і відвозять на млин

Там зерна перемелют в борошно. Подивіться ось у мене мука в тарілці. Спробуйте її руками. Яка вона на дотик?
(м'яка, розсипчаста).
З цього борошна на хлібозаводі (завод, де печуть хліб) печуть хліб, булки.

Фізкультхвилинка:
Дме вітер з висоти.
Гнуться трави і квіти.
Вправо-вліво, вліво-вправо.
Хиляться квіти і трави. (Нахили в сторони).
А тепер давайте разом.
Всі поскаче на місці (стрибки)
Вище, веселіше, от так!
Переходимо все на крок (ходьба на місці)
Ось і скінчилася гра.
Займатися нам пора.
Хлопці, а хто з вас бачив будинки, як мама робить тісто?
(Борошно, вода)
Подивіться, які потрібні компоненти

Давайте назвемо їх. (Відповіді дітей).
Коли тісто замішане його кладуть у форму і ставлять в піч. Коли хліб готовий, його вантажать на машини і везуть в магазин.
Хлопці, а що ще печуть з борошна?
Відповіді дітей (булки, батони, пиріжки, тістечка).
Молодці!
На тарілці лежать шматочки булки. Візьміть кожен і спробуйте.

Дидактична гра: "Склади правильно"
Мета: розкласти та пояснити картки в правильній послідовності. "Як хліб на стіл потрапляє"