Конспекти занять з дітьми.

Тематичний проект «Фруктові історії»

Автори - укладачі: Поныровская Т. В., Набіулліна Е. А., Муніципальне дошкільний навчальний заклад «Центр розвитку дитини - дитячий садок N32», Братськ 2011р.

Актуальність. Необхідність відродження в суспільстві здорового способу життя, що безпосередньо пов'язано з розвитком і вихованням дитини в дошкільному віці.
Проблема надмірного споживання цукру рафінаду актуальна в наш час. Потрібно пояснити дітям, що цілюще фруктовий цукор засвоюється краще будь-якого іншого і дає набагато більше енергії росту і життя. Те, що ми закладемо в душу дитини зараз, проявиться пізніше, стане його і нашим життям.
Дуже важливо допомогти дітям розібратися в необхідності споживання фруктів, корисної та поживної їжі, а не десерту. Адже фрукти містять в собі все необхідне для здоров'я людини. Вони найбільш чиста їжа на землі. Раніше людей лікували тільки фруктами, які були і є джерелом вітамінів. Робота за даним проектом повинна допомогти дітям зрозуміти перевагу вживання в їжу цілющих фруктових плодів перед цукром. Наші діти повинні вибрати фрукти!
Мета проекту. Дати дітям уявлення про різноманітність предметів навколишнього світу, зокрема про фруктах. Уточнити, систематизувати знання про властивості і особливості фруктових дерев (живляться, дихають, ростуть, плодоносять); про працю людини по створенню умов і догляду за ними.
Гіпотеза. Фрукти потрібні людям.
Проблема. Діти мало їдять фруктів.
Символ проекту. Лялька Тутті - Фрутті.
Продукти проекту. Макет «Фруктовий сад», персональні виставки малюнків «Фруктові історії», саморобні книжки-малятка «Фруктова країна», ліплення з солоного тіста «Яблука для їжачка», посадка лимона, гербарій «Фруктові дерева».
Підготовка педагогів.

1. Використовувана література.

* Бабаєва Т. В., Гогоберидзе А. Р., Михайлова З. А. Дитинство: Приблизна основна загальноосвітня програма дошкільної освіти. - СПб.: ТОВ «Видавництво «Дитинство - ПРЕС», 2011.-528с. «Дитинство».
* Парамонова Л А.. Розвиваючі заняття з дітьми.
* Волчкова В. Н., Степанова Н.В. Конспекти занять для дитячого садка. Екологія. Практичне посібник для вихователів та методистів ДНЗ. - Воронеж: ТЦ «Вчитель», 2004. -131с.
* Агапова І. А., Давидова М. А. Ігри та завдання з диво - виховання. Веселий етикет для дітей та їх батьків - М.: ТОВ ИКТЦ «Лада», 2006 - 224с.
* Лопатіна А., Скребцова М Дари Землі. - М.: Сфера, 1999 - 576с. - (серія «Книга для занять по духовному вихованню»).
2.Виготовлення символу проекту.
3. Складання конспектів.
4. Поповнення розвивального середовища (підбір ілюстрацій, віршів, загадок, виготовлення колекцій, гербарію, макета, дидактичних ігор, атрибути для сюжетно-рольової гри).
Співпраця з батьками.

1. Батьківські збори «Пізнаємо фруктовий світ».
2. Конкурс книжок-маляток.
3. Фотостенд «Фруктова країна».
4. Виставка поробок «Фруктовий калейдоскоп».
5. Розвага «Фруктовий переполох».
6. Консультації фахівців.
7. Оголошення.

Шановні мами і тата! У цьому місяці нас чекають дива і великі відкриття. Ми вирушаємо в подорож по країні фруктів. Ми будемо раді Вашій допомозі. Підготуйте, будь ласка, костюм фрукта для розваги, сфотографуйте нас з фруктами, допоможіть зробити книжку-маля, фруктову саморобку. Розкажіть нам про працю на присадибній ділянці і його результати. Ваші діти.
Завдання з освітнім областям.
«Здоров'я».
Сприяти становленню інтересу дітей до правил здоровьесберегающего поведінки (правильно харчуватися, їсти фрукти - джерело вітамінів).
«Безпека».
Збагачувати уявлення дітей про основні джерела та види небезпеки в побуті (при вживанні в їжу фруктів - видалити кісточки).
«Соціалізація».
Збагачувати зміст сюжетних ігор дітей на основі вражень про життя, працю людей, їх відносин (родина, магазин «Фрукти»).
У дидактичних іграх розвивати вміння порівнювати фрукти за різними ознаками (розміром, формою, кольором, призначенням); складати ціле з частин. Виховувати доброзичливе ставлення до дорослих і дітей.
«Праця».
Формувати уявлення про професії садівника, допомогти побачити спрямованість праці на досягнення результату (збір врожаю фруктів) і задоволення потреб людей. Виховувати повагу і вдячність до праці садівника.
«Пізнання».
Дитина відкриває світ природи.
Сприяти подальшому пізнання дитиною світу природи, відкриваючи для неї нові фруктові дерева. Збагачувати досвід дослідницьких дій (який фрукт містить більше соку, тоне - не тоне), задовольняти дитячу допитливість. Дати уявлення, що фрукти вирощені людьми (результат їх праці) і потрібні їм для вживання в їжу варять компот, варення, сік, печуть пироги, роблять салат. Уточнити, що фрукти ростуть у саду. Розглянути, натуральні фрукти, спробувати їх на смак. Підкреслити, що вони встигли восени. Осінь прийшла до людей з подарунками: солодкими фруктами.
Математика.
Розвивати вміння розрізняти фрукти за властивостями (форма, розмір, кількість, просторове розташування), порівнювати в практичних видах діяльності і в іграх.
«Комунікація».
Стимулювати розвиток ініціативності і самостійності дитини в мовному спілкуванні з дорослими і однолітками, використання в практиці спілкування елементів описових монологів і пояснювальній промови.
«Читання художньої літератури».
Розширювати досвід слухача за рахунок різних жанрів фольклору про фруктах (загадки, казки, вірші).
«Художня творчість».
Закріплювати уявлення про будову яблуневого дерева (стовбур, гілки, на гілках листя і яблука). Вчити бачити яблуко в різних за кольором грудочках папери (жовтий, зелений, червоний). Включити їх у задану композицію.
Викликати інтерес до що відбувається в навколишній природі змін (прийшла осінь, принесла багато фруктів). Закріплювати вміння малювати круглі форми, зафарбовувати їх у межах контуру.
Вчити ліпити фрукти, розгортаючи грудку пластиліну круговими і прямими рухами рук.
Реалізація плану за освітнім областям.
Презентація. Лялька Тутті - Фрутті запрошує нас в країну фруктів. Щоб потрапити в цю країну, потрібно пройти випробування - дізнатися все про фруктах.
«Комунікація».
Теми бесід. Вирощуємо разом. Праця садівника. Догляд за рослинами (схема розвитку рослини). Смакові якості плодів (що можна приготувати з фруктів і як їх зберегти).
Заучування віршів про фруктах.
Загадки.
Саме з кулачок,
круглий бочок.
Пальцем торкнеш - гладко,
а розкусиш - солодко.

Солодкий та пахучий
з шкіркою ворсистою
соковитий, ароматний
фрукт дуже приємний

Я рум'яну матрьошку від подруг не відірву,
почекаю, поки матрьошка
впаде сама в траву.

З'являється у нас дивовижний фрукт часом,
з далекої Америки,
немов шишка крутобокий.
Є у нас, є у нас
диво-фрукт...

Народилася вона зеленої
на квітучій білої кроні.
А потім росла, червоніла.
Як дозріла - посиніла.

Я і чорний, я і білий, я і спритний, я і сміливий, я без сходів і ступенів
на будь-яку влізу стіну.
Ус зелененький завью,
у гроні сонечко наллю. І хлопцям-малюкам все до крапельки віддам.

Ведмежа нам приніс жовтий, соковитий...

У шкірці золотистою
солодкий і запашний

«Читання художньої літератур»..
Толстой Л. «Кісточка», Е. Мошковська «Слова зі всіх доріжок», «Веселий магазин». Я. Акім «Яблуко», російська народна казка «ГУСИ - лебеді».
«Художня творчість».
Малювання (фрукти, яблунька, натюрморт «Апельсин»).
Ліплення (яблука для їжачка, фрукти).
Аплікація (колективна «Яблунька з яблуками»).
Конструювання (макет «Фруктовий сад»).
Будівельна гра «Будиночок для садівника».
«Пізнання».
Логічні завдання «Мишкін компот», «Що сталося з фруктами», «Фруктове варення для білочки», «Допоможи зберегти фрукти звірам».
Досліди і експерименти: «Тоне - не тоне», «Соковитий фрукт», «Світло для фруктових дерев», «Що потрібно для росту фруктового дерева».
Дидактичні ігри на сенсорний розвиток дітей (величина, колір, форма, кількісне і просторове розташування).
«Соціалізація».
Сюжетно - рольові ігри: магазин «Фрукти», «Сім'я», «Продуктова машина», « Екскурсія у фруктовий сад», « Подорож».
Дидактичні ігри: «Вгадай на смак», «Що змінилося», «Чого не стало», «Знайди такий самий», «Зваримо компот», «Склади картинку», «Знайди за схемою».
Словесні ігри: «Опиши предмет», «Магазин фруктовий», «Зіпсований телефон».
Ігри з водою: «Тоне - не тоне», «Чарівна вода», «Кольорові краплинки».
Режисерські ігри: «Я садівник», «Подорож», «Гуси - лебеді».
Ляльковий театр: «Яблуко», фланелеграф «Яблунька», гри - драматизації «Ріпка», «Колобок».
Ігри - забави: «Дістань яблучко», «Мильні бульбашки».
Мультиплікаційні фільми «Крихітка - ховрошечка», «Смішарики».
«Фізична культура і здоров'я».
Спортивні ігри: «У ведмедя у бору», «Злови м'яч», «Хто далі», «По доріжці», «Хто збере більше фруктів», «Фруктове асорті».
Зв'язок із соціумом.
Відвідування кухні дитячого садка. Відвідування фруктового відділу в магазині.
Завершення проекту .
Виставка поробок «Фруктовий калейдоскоп». Конкурс книжок - маляток «Фруктові історії». Фотостенд «Фруктова країна». Розвага «Фруктовий переполох».
Висновок.
В результаті проведеного проекту, діти придбали нові знання про фруктах, про те, що фрукти вирощують люди. Закріпили знання про умови вирощування рослин. Збагатили досвід дослідницьких дій.
Нова проблема. Діти незнают про грибах і ягодах.
Тема нового проекту. В грибному царстві, ягідному державі.