Конспекти занять з дітьми.

«Різдвяні гуляння»

Пізнавальне заняття в старшій групі.

Автор: Новікова Наталія Вікторівна, вихователь, муніципальне бюджетне дошкільна освітнє установа дитсадок комбінованого виду N1, Краснодарський край, муніципальне освіту Ленінградський район, станиця Ленінградська.

Мета заняття: виховувати любов до малої Батьківщини; знайомити дітей з життям побутом і культурою Кубанського козацтва; розвивати пізнавальний інтерес до історії свого народу.

         Матеріали: три черкески, папахи, музичні інструменти, будиночки, маски, восьмикінцева зірка з дзвіночками, великий кошель.

         Попередня робота: бесіда, вивчення колядок, кубанських пісень, ігор.

                            Хід заняття:

( Вихователь в національному костюмі виходить до дітей)

Вихователь: Здрастуйте, хлопчики й дівчата! Запрошую вас у нашу кубанську хату. Давайте, ми сьогодні повернемося в старі добрі часи, коли на Кубані оселилися волелюбні, горді, незалежні люди. Сподобалася їм земля Кубанська своїми просторами. Оселилися козаки на Кубані і жили вільно. Вірою і правдою служили російському царю: стерегли кордону. Були вони люди хоробрі, молодецькі, вміли воювати, і жити добре. А ще вміли на Кубані відзначати свята. А чи знаєте ви хлопчики і дівчата, які свята відзначають на Кубані?

Діти: Новий рік, Різдво, Великдень, Трійцю. Сімейні свята: народження дитини, хрестини, весілля, проводи козаків на службу.

Вихователь: Ось і ми зараз згадаємо, як весело відзначають на Кубані Різдво. Люди заздалегідь готувалися до цього свята: готували обрядные страви, і насамперед кутю, узвар. Що це за страва узвар?

Діти: Це компот з сухофруктів.

Вихователь: А що таке кутя?

Діти: Це солодкий рис,

Вихователь: А як козаки готували своє житло до свята? Хто знає?

Діти: Козачки мили й чистили, подбеливали хату, готували святкові скатертини і рушники. Підмітали сміття, але не викидали його, а замітали в кут, щоб спалити в святкову ніч. Члени сім'ї до свята готували «обновку». До Різдва різали кабана, готували ковбаси, холодець, пороги, пиріжки з м'ясною начинкою, сало.

Вихователь: Правильно, хлопці! А з появою першої зірки обрядову їжу переносили на стіл. На вечерю збиралася вся сім'я, запрошували сусідів. Наступний важливий ритуал, це носіння вечері, куті. Згадайте, як ви носили вечерю?

Діти: Ми носили вечерю родичам. Заходили в будинок і говорили: « Здрастуйте! Тато і мама прислали вам кутю». За це нам давали гостину і гроші, а господарі отведывали кутю.

Вихователь: Хлопці, а у другій половині дня на Різдво, ввечері і вночі, діти, дівчата й жінки починали колядувати. Для цього вони вбиралися. Хлопчики і дівчата, подивіться, адже тут не дарма стоїть наш чарівна скриня, що ж на цей раз там лежить. Давайте подивимося.

( Відкривають скриню, там маски тварин, костюми, музичні інструменти) (Діти вбираються).

Вихователь: Ось ми і перетворилися в колядників. Пішли колядувати.
Коляда, коляда, а буває коляда
Напередодні Різдва!

Діти: Прийшла коляда Різдво принесла!

Марина: Коляда - моляда
Зайшла в нові ворота.

Настя: А за нею Мороз
Через тин переріс.

Саша: він Приніс холод-
Так що дід Архип став молодий!

Ліза: Мороз не великий,
Так стояти не велить.

Всі: Не велить мороз стояти,
Нам пора колядувати!

( Діти, взявшись за руки, спускаються вниз в зал і співають)

Приходила коляда
Напередодні Різдва.
Хто дасть пирога,
Тому повний хлів для худоби,
Стодола з вівсом,
Жеребця з хвостом!
Хто дасть пирога,
Тому повний хлів для худоби.

Вихователь: Ходімо до дядькові Мирону колядувати!
( Діти підходять до будинку Мирона, співають колядку).
Коляда - моляда
Прикотила молода!
Ми знайшли коляду
У Мироновом двору.
Гей, дядько Мирон,
Винось добро у двір.
Як на вулиці мороз
Подмораживает ніс,
Не велить довго стояти,
Велить скоро подавати
Або тепленький пиріг,
Або масла, сир,
Або гроші списом,
Або рубль сріблом.

( Виходять господар і господиня).

Господар: Пожалуйте, гості, я вас чекав, мій будинок просторий, щі мої жирні!

Господиня: Здобні коржі не лізуть у віконця!
        
( Господар і господиня пригощають гостей. Мехоноска - дівчинка
з великим кошелем - приймає дари.)

Марина: Дай боже того, хто в цьому дому!

Настя: Ось і каша густа,
Вам і мед на вуста.

Ліза: Вам і булочок з сиром,

Всі: І дітей повна хата!

Вихователь: Господар і господиня ходімо з нами колядувати до дядьку Миколі.
( Діти йдуть ланцюжком за ведучим і співають)

Овсень, овсень,
Ти гуляв по всім
За заулочкам, за проулочкам
Кому пісні співаємо тому збудеться,
Тому збудеться, не минеться,
Виходь, господар, виходь, боярин,
Приймай гостей з усіх волостей!

( Зупиняються біля будинку Миколи, і стукають у віконце, але ніхто не відповідає. Вибігає собачка з гучним гавкотом, і знову йде в хату).

Вихователь: Може, міцно спить дядько Микола? Давайте ще йому колядку заспіваємо!
( Всі співають « Овсень, овсень....» Виходить дядько Микола, позіхає й потягається)

Микола: Хто тут кричить,
Спати не дає?

Всі: Це ми - колядники!

Микола: І охота вам в такий мороз з теплої грубки вставати, співати та танцювати? ( іде додому).

Всі: ( співають колискову).
Вже ти, Коля - Микола,
Сиди вдома, не гуляй,
В тепленькому містечку,
З бабою на печі. (сміються)

Марина: У скупого мужика
Родися жито хороша,
Колоском порожня,
Соломкою густа. (всі сміються).

Ліза: А у доброго мужика
Родися жито хороша,
Колоском густа,
Соломкою порожня.

Вихователь: Ходімо краще до Іванову двору.

( Всі йдуть і співають « Овсень, овсень....» у Іванова двору діти зупиняються)

Марина: У Івана на дворі та три тереми стоять.
Саша: сам Іван-пан - світлий місяць.

Ліза: Червоно сонечко - його Варварушка.

Галя: Часті зірочки - його детушки.

( стукають. Виходять господар і господиня, яка тримає на руках запеленутую ляльку)

Сергій: Доброго дня, люди добрі,
Ось моє частування,
Сир та печиво.

Настя: Пряники, цукерки
Поїжте, дітки!

Всі: Дякуємо.

Марина: Ми малешеньки колядники,
Ми прийшли прославляти,
Господарів величати!

Олена: Іван Іванович
Жити сто років!

Саша: Його дружині завжди здоров'ячко!

Ліза: І всім діточкам,
Синам, дочкам - панночкам!

Всі: Жити вам разом років до двісті!

Вихователь: (заглядає в кошель) Ну годі, хлопці, повний мішок наколядували! Холодно на вулиці давайте погреемся.

( гра в сніжки)
Настя: Гей, дівчата реготухи,
Запевайте-ка подружки,
Запевайте мерщій,
Щоб порадувати гостей.

« Пісня про Кубані».

Вихователь: А я знаю, що ви дуже любите грати в гру « Лебідонька», вона нам теж допоможе зігрітися.
( грають в гру)

Вихователь: А наш веселий козак розповість нам свою історію.

Пісня « Як козак мив коня».

Марина: Усім людям добрим
Бажаємо добра,
Золота і срібла!

Настя: Пишних пирогів,
М'якенька млинців!

Саша: Доброго здоров'я!

Сергійко: Маслечка коров'яча!

Все: Кому пісні співаємо, тому збудеться,
Тому збудеться, не минеться!

Вихователь: А ось гостям від нас на пам'ять цукерки, прийміть від нас частування!