Методичні розробки.

«Люблю берізку руську...»

«Екологічний проект з дітьми старшого дошкільного віку в групі компенсуючої спрямованості ДНЗ (діти із ЗНМ)

Розробник: вихователь підготовчої до школи групи N7 для дітей з порушенням мови Рубльова Валентина Іванівна.

Проект короткостроковий, інформаційний і творчий.
Обґрунтування вибору проекту: Бесіда на занятті: «Ні в одній країні немає стільки беріз, як у нас, тому деревом багатьох росіян є російська береза. Белоствольная, величава, витончена вона дуже нагадує наречену. «У полі берізка стояла...» Про неї зі старовини ведуться і пісні, і казки, і вірші. Вона є образом Росії. З часів глухий старовини вона увійшла в наше життя. Міла вона російській людині. Любить наш народ красуню за її користь, яку вона приносить нашому народу.
Освітня мета:

• Знайомство дітей з цілісною картиною світу, формування оцінного, емоційного ставлення до навколишнього світу.
• Активізація мислення в процесі спеціально змодельованій ситуації.
• Виховання дбайливого, дбайливого ставлення до дерев і навколишньої природи.

Завдання:

• Формувати нове екологічне мислення «Ми діти Землі» - частина природи.
• Формувати узагальнені уявлення про дерева, підтримувати інтерес до життя природи, розвивати допитливість і природній інтерес до життя рослин.
• Розвивати у дітей уміння узагальнювати, фантазувати, бажання спостерігати і формувати уявлення про основні потреби дерева у світлі, теплі, повітрі та воді.
• Формувати проектно-дослідницькі вміння старших дошкільників, привчати самостійно шукати рішення, аналізувати результат своєї діяльності.
• Оволодівати трудовими навичками по захисту та догляду за рослинами.
• Розвивати мовлення дітей у процесі захисту проекту та його підготовки.
• розвивати у дітей прагнення до здорового способу життя, формувати дбайливе ставлення до свого здоров'я за допомогою системи знань про роль дерев в житті людини.

Планований результат проекту:

• Виставка репродукцій картин російських художників із зображенням беріз.
• Проведення конкурсу малюнка «Весняна березовий гай».
• Конкурс індивідуальних сімейних проектів у групі N4 по темі «Що я знаю про березу?».

Етапи роботи:
1 етап - підготовчий
Мета: сформувати у дітей уявлення про березу, як образі Росії.

2 етап - аналітичний
Мета: допомогти дітям у зборі матеріалів про березу, її користь.

3 етап - практичний
Мета: Розвиток у дітей уміння передавати і викладати отримані знання (читати вірші, робити доповіді, брати участь у практичної діяльності у вигляді різних занять в саду і т. д.)

4 етап - презентаційний
Мета: Захист проекту, підведення підсумків.

Додаток 1

Повідомлення вихованця підготовчої логопедичної групи за темою «Що я знаю про березу?»

Більшість видів беріз - дерева висотою 30-45 м, з обхватом стовбура до 120-150 см, деякі види - чагарники від великих до дрібних, аж до сланких, ледь піднімають над землею.
Коренева система беріз потужна, залежно від виду і умов виростання або поверхнева, або, що частіше, йде косо вглиб. Стрижневий корінь проростка завмирає дуже швидко, зате бічні корені розвиваються потужно і багаті тонкими мочковіднимі корінцями. Береза росте повільно лише в перші роки. Потім, навпаки, починає швидко рости, і це забезпечує їй перемогу над конкуруючої трав'янистою рослинністю.

Кора берези плосколістного Гілка берези болотної

Сережки берези Радде

Кора у більшої частини беріз біла, жовтувата, рожева або червонувато-бура, у деяких видів сіра, коричнева або навіть чорна. Зовнішня частина - береста - зазвичай легко відшаровується стрічками. У старих дерев нижня частина стовбура нерідко покривається темною кіркою з глибокими тріщинами.
Листя берези чергові, цілісні, по краю зубчасті, гладкі, до 7 см завдовжки і 4 см завширшки, перед обпаданням жовтіють. Молоде листя клейкі. Нирки поперемінні, сидячі, вкриті спірально розташованими, часто клейкими лусочками; бічні нирки трохи віддалені.
У беріз є сережки. Зовні вся сережка покрита непроникною для вологи смолистим речовиною. У такому вигляді сережки зимують.
Плід - сплюснутий чечевицеподібних горішок, несе на вершині два засохлих стовпчика і оточений більш або менш широким тонкошкірою, перетинчастим крилом. Плоди сидять по три в пазухах лусок. Насіння дуже легкі - в одному грамі налічується 5000 насіння. Легко розносяться вітром.

Додаток 2.

Повідомлення вихованця підготовчої логопедичної групи за темою «Корисна береза»

Проста і зворушлива краса берези повідомляє їй високу естетичну цінність. Струнке белоствольное світле дерево, що дає сквозистую тінь, прикрашає будь-який час року всякий сільський вигляд, користується особливою любов'ю в Росії. З давніх років береза була чином Росії.

• Гілками берези прикрашають церкви і житла на День Святої Трійці.
• Листя дають з галуном жовту фарбу для вовни.
• Берези - хороші пыльценосные рослини.
• Березова скіпа вважалася в давнину кращою для освітлення селянських хат - вона горить яскраво і майже без кіптяви.

 
Для отримання великого гарного виробного матеріалу береза зрубується в 60-80 і навіть іноді у 100-річному віці; на дрова ж, вважаються кращим паливом, вона придатна вже в 40-60 років. На будівлі береза мало годиться, так як швидко загниває завдяки розвитку грибка.
Важка щільна березова деревина досить міцна, добре чинить опір розколюванню. Колір - білий, з більш жовтим ядром. Використовується для виготовлення високоякісної фанери, лиж, дрібних різьблених іграшок, докладів вогнепальної зброї.
Нарости, зрідка утворюються на коренях, великих сучках або стовбурах беріз,- кап - на розрізі мають своєрідний складний і красивий малюнок. Оброблений кап здавна використовували для виготовлення витончених виробів: скриньок, табакерок, портсигарів, декоративних деталей меблів. Особливо цінується карельська береза, яка відрізняється дуже складною фактурою деревини. Вироби з «пташиного ока» - особливого виду капа, білого з чорним малюнком - коштували стільки ж, скільки і золоті.

Дьоготь Дігтярне мило

Березовий дьоготь застосовується в медицині і парфумерії, переважно як протизапальний і антисептичний засіб. У старовину їм змащували маточини тележных коліс для зменшення тертя.

Береста Дві сторони шматки бересту

Верхній шар кори берези має власну назву - береста, або береста?.
Завдяки присутності смолистих речовин береста відрізняється надзвичайною міцністю.
Береста здавна застосовувалася в народних промислах для виготовлення туесков, кошиків, коробок, ковшів, козуби, іншого кухонного начиння, найпростішої взуття, служило матеріалом для письма (берестяна грамота).
Береста прекрасно зберігається в річкових наносах, торфовищах, завдяки чому академік Янін відкрив у Новгороді цілий скарб давньоруських рукописів.

Новгородська берестяна грамота XII століття

Народності Півночі і Далекого Сходу використовували бересту для виготовлення човнів і спорудження жител - чумів.

Березовий сік заготовлюється народами різних країн здавна.

Берези до кінця вегетативного періоду накопичують живильні речовини, в тому числі цукру?. Навесні, з початком сокоруху (до розпускання листя), ці речовини починають підніматися до листя.
Якщо на стовбурі зробити в цей час надрізи, з них витікатиме значна кількість соку (пасоки - рідини, що виділяється з перерізаних судин деревини стебел або коріння живих рослин під впливом кореневого тиску), що містить понад 2 % цукру. Явище спостерігається витікання слідом за першими відлигами; у перші дні витікання незначно, але потім поступово зростає і, досягши через деякий час максимуму, починає поступово спадати, а до часу розпускання бруньок зовсім припиняється. Тривалість витікання соку - кілька тижнів.
Збір березового соку виснажує дерево, до того ж через рани на корі живі тканини можуть проникнути хвороботворні мікроорганізми, дерево може захворіти і в кінці кінців загинути. У зв'язку з цим після збору соку рекомендується пошкодження на корі замазувати варом або глиною.
Березовий сік йде на приготування різних напоїв. Велика береза може дати в добу більше одного відра соку. Сік іноді консервують, підкислити фосфорною кислотою.

Медичне застосування
Березу традиційно використовували в лікувальних цілях: настої з березових бруньок і листя - як сечогінний, бактерицидний і ранозагоювальний засіб, а масляну витяжку з березових бруньок - як дерматологічне засіб.
Березовий дьоготь - традиційне консервуючий і дезинфікуючий засіб.
Березові віники в Росії традиційно використовували в лікувальних і профілактичних цілях у російській лазні.
Вважалося, що запах берези виліковує від меланхолії і допомагає від пристріту, а березовий сік, зібраний в особливі дні березня і квітня, очищає кров.
У північних широтах березовий пилок іноді є алергеном, відповідальним за прояв сезонної сінної лихоманки у людей з підвищеною чутливістю.

Береза в слов'янській міфології.

Береза - Родове назва-береза і латинського pendulis - повислый.
Латинське найменування дерева Betula, що означає, як «бити» або «січ» як нагадування про гірку долю не дуже радивых школярів в минулому, яким траплялося отведывать «березової каші». В європейських мовах більшість назв берези йде від індоєвропейського «bhe» - світлий, блискучий.
Російська назва берези лінгвісти пов'язують з дієсловом берегти. Це обумовлено тим, що слов'яни вважали березу даром богів, оберігає людину.
Береза в ряді традицій символізує світло, сяйво, чистоту, неясність, жіночність і т. п. В друидической традиції береза - дерево початку, символ першого місяця року (24 грудня - 21 січня). У Римі атрибути з берези використовувалися при вступі консула в правління. У Шотландії береза пов'язувалася з уявленнями про небіжчиків.

БЕРЕЗА, в східнослов'янській міфології священне дерево.
Береза шанувалася як жіночий символ під час весняного свята Семика («семицкая Береза»), коли в селище вносили распустившееся дерево і дівчата одягали на голову вінки із зелені, в чому видно слід міфологічного уподібнення дівчата світового дерева (Береза як символ ритуальної чистоти відома також в германської, балтійської, центральноазіатської традиціях). Береза, як перевернуте корінням вгору древо світове, фігурує в російських змовах: «На морі на Океяні, на острові Кургані стоїть біла береза, вниз гілками, вгору корінням». Як слід культу Берези можна розглядати і східнослов'янське ім'я Береза. Використання Берези для виготовлення обрядових символів.

У 2-й половині 19 ст. на бересті писали прохання до дідька, які приколачивали до дерев.
Береза в язичництві
Дохристиянська символіка, пов'язана з березою, відома у багатьох народів, що проживали в регіонах поширення цієї рослини; це відноситься і до кельтів, і до давніх скандинавів і до слов'ян. Для всіх цих народів береза була в першу чергу символом переходу від весни до літа і, в більш широкому сенсі, символом смерті і воскресіння. Досить згадати зміст казки «Снігуронька»

Скандинави і фінно-угорські народи

Починаючи з часів родового ладу береза - культове дерево і національний символ у більшості фіно-угорських народів Півночі-також вельми шановане національне дерево у шведів і норвежців.
Досі в Середній і Північній Швеції святкуються дні берези» між 22 квітня і 1 травня. При цьому зазвичай споруджується так званий «травнева жердина», тобто жердину з перекладиною зверху, що прикрашається, обвивається молодими гілками берези і першими польовими квітами, і цей об'єкт, фактично замінює натуральну березу, стає центром збору молоді та різних веселощів під відкритим небом, нагадуючи саме цим найдавніше свято, що здійснюється у живої, зростаючої Священної берези.
Велика береза пермського народу, яка, як головне культове дерево, під яким здійснювалися жертвопринесення, була, по суті, «храмом під відкритим небом». Говорять, що її висота була 20 - 22 метри.

В старовинних слов'янських повір'ях ставлення до берези було двоїстим: згідно з одним традицій дерево і вироби з нього, в тому числі з берести, вважалися оберегом від нечистої сили; зокрема, березові віники, використовувалися в лазні, розглядались як інструменти ритуального очищення, а напередодні Івана Купали березові гілки встромляли над дверима, щоб нечиста сила не потрапила в хату. Згідно з іншим традиціям березу вважали нечистим деревом, в гілках якого поселяються чорти і русалки, і яке є втіленням душ померлих родичів; береза також вважалася деревом, з якого нечиста сила робить свої інструменти - наприклад, відьми, згідно з повір'ями, літають на березових мітлах.
Білою березою - втіленням небесного сяйва і світла - був представлений в слов'янській міфології культ Берегині, великої богині, разом з Родом породила все суще. З часом береза стала особливо шануватися на «русалиях» - святах на честь берегинь (русалок).